番茄燒茄子：茄子控不能錯過的超級下飯菜

番茄燒茄子是一道經典家常素菜，它沒有紅燒茄子的油膩，口感酸甜，軟糯可口，用來當下飯菜簡直是絕了！

番茄燒茄子

圖文 |花擦擦

茄子

5根

番茄

1隻

油

適量

鹽

適量

糖

適量

味精

適量

1. 所有食材。

2. 番茄洗凈切塊，茄子洗凈切條。

3. 起油鍋加熱，放入番茄煸炒。

4. 放入茄子煸炒炒透。

5. 放適量的鹽煸炒。

6. 放入適量的糖炒透。

7. 最後放適量的味精炒勻即可。

8. 成品圖。

~~ By 花擦擦 ~~

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