《延禧攻略》乾隆最愛吃火鍋，一年能吃200多頓，比現代火鍋講究

現在的很多電視劇裡面都和美食文化所沾邊，尤其是一些年代劇古裝劇，都很好的還原了中國人自古以來愛吃的這一吃貨屬性，像之前熱播的年代劇《那年花開月正圓》就很好的給大家展示了西安的著名美食，讓西安小吃再一次的風靡全國，再到如今的《延禧攻略》，也讓我們了解了不少乾隆時期的美食文化。

有一位娘娘在懷孕的時候最喜歡吃家鄉內蒙的烤餅，這種烤餅也就是現在咱們口中說的饢，有奶香的味道，但是多吃對胃和消化都不少，這位娘娘也是命苦，就因為吃了這被人下了毒的烤餅，最後也是被人給算計了。

看了這麼長時間的《延禧攻略》，最有趣的還要說乾隆和眾妃嬪吃的那場火鍋宴，這也是皇后被算計而流產的一場戲，但是對於吃貨來說，我相信你們一定對於乾隆吃火鍋有著很大的興趣，其實，早在歷史上，康熙就非常的愛吃火鍋，曾經還擺過「千叟宴」，邀請了2000多位老人一起給她祝壽，由於人太多，下人也根本招呼不來，所以後來乾脆決定吃火鍋了，熱鬧還不用伺候。

這康熙和乾隆吃的自然是那最古老的老北京火鍋，老北京火鍋也叫「涮鍋子」，康熙和乾隆吃的火鍋那可不一般，天上飛的，地上跑的，水裡游的，都給你到鍋里一頓煮，越煮越好吃，乾隆更是一個偏愛火鍋的吃貨，對火鍋的愛那是熱烈又直接的，據說是上頓吃、下頓吃、一年能吃上200多頓火鍋。

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像我們現在的火鍋，除了老北京涮肉火鍋，還有人氣最高的重慶辣火鍋，巴蜀人喜吃辣，所以火鍋裡面是絕對要辣的，而且吃辣辣的火鍋還能祛除體內的濕氣和潮氣不至於適應不了潮濕的天氣。

如今的火鍋種類雖然多，但是乾隆年間的火鍋也是很講究的，有幾種不同的類型，和我們如今的鴛鴦鍋有著異曲同工之妙，首先是有鋁製的一品鍋，這也是最普通的火鍋，其次還有琺琅火鍋，這種就相對來說名貴一些了，第三種叫「火碗」，外形看上去很像兩個碗扣在了一起，最後一種是用來祝壽的銀制火鍋，這四種火鍋的外形雖然相似，但是裡面的講究可是不少的。

看到了這裡，你是不是也要流口水了，那就說說如今你最喜歡吃什麼火鍋吧。

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