血脂高怎麼辦？不可大意，1種粗糧，把吃出來的高血脂，吃回去

網上隨意刷一下新聞，關於腦梗、心梗突發致死的報道並不少，令人恐懼。最新統計數據顯示，我國心腦血管死亡率仍居於首位，且死亡率甚至還有繼續上升趨勢。

高血脂是心腦血管疾病的「兇手」之一，因此，查出血脂高的話，不可大意，一定要及時把血脂降下來。

高血脂診斷標準：

診斷高血脂主要有兩個指標：甘油三酯和總膽固醇。正常情況下，甘油三酯應低於1.7毫摩爾每升，總膽固醇應低於5.72毫摩爾每升，若是檢查發現甘油三酯或是總膽固醇高於正常值，或者是兩者都高於正常值，則都可診斷為高血脂。

血脂高怎麼辦？不可大意，1種粗糧，把吃出來的高血脂，吃回去

血脂高往往與不良的飲食習慣有著密切的關係，很多高血脂其實是吃出來的。反之，降血脂，我們也可以通過一些食物的降脂藥理作用，把吃出來的高血脂吃回去。例如蕎麥這種粗糧就具有降血脂的功效。

《食物療法》記載：「蕎麥含有其它糧食中很少具有的蘆丁成分，蘆丁和煙酸成分具有降低血脂和膽固醇以及保護血管的重要作用，是治療心血管病的良藥。」

不過，蕎麥雖然有降血脂的功效，但單味食用因藥效比較單一，作用不大。所以，如果想要降血脂，一般是不建議單味食用的。

蕎麥怎麼吃才能最好地降血脂養護心腦血管？

這裡有一個沿用《食物療法》的食療處方：微生蕎麥桑葉飲品。

除了蕎麥之外，再搭配了桑葉、槐米、枸杞子、決明子、菊花等5種同樣有降血脂養護血管作用的葯食同源性中藥食材。

微生蕎麥桑葉飲品製作方法：先取蕎麥和決明子各12g爆炒15分鐘，然後加入桑葉、菊花各7克，枸杞子、槐米各10克，加適量水一起熬煮40分鐘作用，取汁服用即可，最好是當天熬煮當天喝完，2-3次/日。

不過高溫熬煮藥效容易流失，作用不大。想要更快的降血脂，可以喝微生蕎麥桑葉發酵液，利用萃取技術，在原配方基礎上加入益生菌，參照腸胃微生態環境配比，更易被人體吸收，藥效更充分利用。堅持1個月，甘油三酯和膽固醇會有所下降，降低血脂。個人體質不同會有一定差異。

蕎麥外的其它食材降血脂原理：

桑葉，所富含槲皮素可擴張冠狀血管，有助於血液中過剩的中性脂肪和膽固醇的排出，從而降低血脂；槐米中的蘆丁，具有極強的清除血液里雜質和氧自由基的能力，也有助於降血脂；決明子中的大黃素總酮、大黃素甲醚，能顯著降低血漿膽固醇和甘油三酯的含量，延緩動脈粥樣硬化斑塊形成；菊花、枸杞子的揮髮油、枸杞多糖也能顯著調節甘油三酯和膽固醇。

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