淮南有哪些特色的小吃？

講到淮南這個城市名氣還是挺大的，像我們常講的淮南為橘淮北為枳就是說的這個城市，準確的來說淮南還是屬於南方城市的，淮南當地的名吃也是挺多的，像淮南的牛肉湯就是特別的好喝，在很多地方都有開的店，而且自己也挺喜歡喝的。

淮南的八公山豆腐也是挺好吃的，在當地也是相當受歡迎的，而且當地人也是喜歡吃臭豆腐，做法和湖北長沙有些不一樣，屬於當地人自創的臭豆腐，還有淮南的糍糕也是當地的特色小吃，吃起來和信陽的糍粑挺像的，都是用糯米捶打做成的，在北方地區基本上都見不到。

上窯粗條饊子也是淮南地區的一道美食，其實饊子的話吃的地方還是挺多的，不同的地方做法都是大抵相同的，還有淮南夏集面圓有點像人們吃的肉丸子，淮南人也是挺愛喝羊肉湯的，還有糊辣湯、豆腐腦等，在當地都是比較有名的。

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