過去一周，這幾則致富的信息請收下

降糖辣椒

高血糖是現代社會中很常見的一種病症，很多患者會因為高血糖修復不當而逐漸轉化為糖尿病等對健康危害極大的疾病。因此，在飲食中「控糖」成為了很多城市人群的必備功課。

如今有一種特殊的農作物，人吃了它之後，就能夠很好的降血糖，而農民也通過種植這種農產品尋找到了一條新的致富道路。

在河北省雞澤縣辣椒科技園，農民魏苗華就種植了這種特殊的農作物——降糖辣椒。在市場上，普通辣椒一斤一塊二，降糖辣椒一斤十塊。

降糖辣椒是一種功能性蔬菜，它的降糖原理是通過抑制腸黏膜上的a-葡萄糖苷酶，使澱粉分解為葡萄糖的速度減緩，減少對葡萄糖的吸收以降低血糖，而降糖辣椒中就含有這種a-葡萄糖苷酶抑製劑。

降糖辣椒比普通辣椒個頭大、顏色淺、水分足、辣味低、味微甜、口感清脆，可以直接生吃和涼拌;辣椒葉可製作成辣椒茶葉，降糖功能相比辣椒本身還要高出兩倍。

我們常說：是葯三分毒，通過藥物治療糖尿病往往會引起不良的副作用。但作為蔬菜的降糖辣椒不僅能達到降糖效果，而且沒有副作用，由此看來，辣椒降糖實為糖尿病患者的福音，所以，它的發展前景十分廣闊。

下地點菜

如今，鄉村旅遊發展得如火如荼，成為不少農民致富的好途徑。然而在一些地方，因服務方式和內容的限制，遊客體驗並不好，回頭客少，粘性低的狀況普遍存在。

在浙江開化長虹鄉星河村，當地農民開創了一種新的模式——「下地點菜」，則為持續吸引遊客增添了更多的砝碼。

當遊客到農莊之後，會在營業員的帶領下，依次來到農莊旁的菜園地、清水魚池、小型雞鴨養殖場，為自己的午餐點新鮮的葷素菜。自從農莊推出了「下地點菜」服務後，每天的營業收入比往常翻了一番。

由於星河村地處錢塘江源頭，常年無污染，山清水秀，土地肥沃，無公害的家禽以及水產品備受前來旅遊觀光的遊客青睞。在下廚前讓遊客在菜地或在畜禽圈舍點菜的新營銷方式，不僅讓城裡人欣賞了菜園田野風光，同時還為經營者節省了到市場上買菜的時間和成本，形成特色服務項目，可謂一舉多得。

在現吃現點之餘，農莊還可以提供一些具有鄉村特色的遊戲活動，比如搖水車、摸魚、捉泥鰍、釣龍蝦、盪竹排、推石磨等等，在遊客在遊戲的參與過程中實現娛懷取樂、消閑遣興的目的。

天精菜

在陝西省乾縣,當地農民種植了一種特殊的農作物：天精菜。這種菜口感特別好，按照5元一斤的收購價，每畝收益能有1萬7千5百元左右。

有朋友會問了，天精菜是什麼啊？其實天精菜就是枸杞芽兒，是葯食同源保健菜。現在當地選育出的天精菜品種，耐旱、耐鹽鹼，口感好。

作為一種不開花、不結果的木本蔬菜，天精菜生長繁盛，在春季和夏季基本五天一個採摘期。

值得一提的是，相對於果樹，天精菜當年種植當年就可以採收，第三年進入豐產期後畝產3500斤左右。

天精菜纖維較細的部分經過粉碎後可以添加到麵粉里製作翡翠餃子和蔬菜麵條，纖維較粗的部分可用來製作成畜類飼料。

由於天精菜附加值含量高，有條件的話，應該考慮建設加工車間及配套設施，延長天精菜的保鮮期以及產業鏈，還可以製作天精菜粉等。

不過，因為天精菜採摘期很短，一旦錯過採摘期，天精菜就會變老，只能作為綠肥使用。

天精菜種植屬於勞動密集型產業，需要與當地的勞動力適度匹配。大家在發展天精菜種植或其他勞動力密集型產業是，一定要先了解勞動力資源，在確定產業發展規模。

目前，一線城市對天精菜的需求量很大，現有的種植規模還遠遠滿足不了市場。有條件的朋友可以考慮發展。

編輯：何鵬

統稿編輯：張程

責任編輯：張磊

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