山裡這野草氣味奇香,葉子嚼兩口能殺菌,可惜常被拿去餵豬
花香常見而草香不常見,每到花朵含苞待放的季節,便會引來縈繞其間翩翩起舞的蝴蝶,便會招來尋著味道蜂擁而至的蜜蜂。在我們的腦海中,花朵總是會發散出獨特的氣味,或是清新淡雅,或是馨香濃郁。山間野草怎能掩其芳華?世界之大,無奇不有。山裡這野草氣味奇香。若是走近,呼吸間可再品不出其他味道,滿鼻腔都是這野草的奇香。鼠尾草就是這樣一株散發奇香的野草,行走在山野間,僅憑氣味就能一下子被人發現的野草。
鼠尾草氣味濃郁,那是一種很特別的味道。若是非得找一個物件跟它比肩,那一定是樟腦的味道。水過多則溢,鼠尾草這奇香許是太過,甚至隱隱有些刺鼻。當然,花草香過敏的人怕是最討厭這漫山遍野的鼠尾草了。鼠尾草多生在山坡、路旁、隱蔽的林間,每到6-9月,鼠尾草就會抽出細細長長的花序,伴之毛茸茸的苞片,遠遠瞧上去倒真像個老鼠的尾巴揮來舞去,鼠尾草的名字也由此而來。也許你想像不到鼠尾草的模樣,但是說起薰衣草你肯定多有耳聞,鼠尾草其實跟薰衣草長相及其相似,就連味道也不相上下。
鼠尾草不但氣味奇香,它的葉子也是有大用處的。鼠尾草的葉子能殺菌,若是吃了不幹凈的東西,去山野間采上一把鼠尾草,把葉子嚼碎吃下肚,別看味道苦澀難下咽,有細菌的食物就奈何不了你了。在熟知鼠尾草特性的采山人眼中,鼠尾草可是個寶。在清熱利濕、活血調經、解毒消腫方面,鼠尾草效果顯著。鼠尾草不單單是在藥用價值、觀賞價值上出類拔萃,就是在食用價值上也是個行家,不少美食家把鼠尾草當做香料放在吃食之中,滋味竟然還相當的好。
鼠尾草模樣不差氣味佳,在農民眼中卻到底不過是一捧豬飼料。就是這麼一株寶貝草,在信息閉塞的鄉下可沒那麼多的講究。縱使它氣味奇香,也絲毫沒能躲過餵豬的下場,不禁感嘆一句,真是暴殄天物呀!
※這野味在國外是沒人敢吃,進入中國變餐桌美味,成了農民搖錢樹
※田裡這害草,農民見了就煩,卻不知曾是窮人救命草,一斤18元
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