末伏時節，抓住最後去濕時機，每天喝一點它，讓你神清氣爽精神好

再過兩天，8月16日，三伏的末伏就要到了，天氣依舊炎熱，空氣中飄蕩著氤氳之氣，人體也依然承受著「濕邪」的侵襲，讓人體的脾胃受阻，精神萎靡，在末伏時節如何抓住最後時間，調節體內祛濕，便成了最後的三伏時節，養生的重中之重。

史料記載：慈禧一生鍾愛來自雲南的茯苓。《清宮醫案》記載，茯苓是慈禧常食的64味滋補品中出現頻率最高的一種滋補中藥。慈禧在晚年時，脾虛難眠，得機會討到世外高僧關於茯苓夾餅的製法，食後，身體越來越好，神清氣爽，最後竟發現連皮膚和頭髮都比以前潤澤了不少，體態越發輕盈。

茯苓之於中醫

01《本草經疏》記載：茯苓可「開胸腑，調臟氣，……補心益脾……」

02《本草衍義》記載：茯苓「益心脾不可闕也。」《用藥心法》記載：茯苓「益脾逐水，生津導氣。」

03《世補齋醫術》記載：「茯苓一味，為治痰主葯，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之動，濕也，茯苓又可行濕潤。」

04《本草正》記載：茯苓能「補中健胃；祛驚癇，厚腸藏……」茯苓是調理胃腸疾病的一味良藥。

05《本草綱目》記載：「茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開腠理，滋水源而下降，利小便……」

茯苓之於現代醫學

01、茯苓利尿祛濕，有的國家將茯苓作為海軍常用藥物及滋補品的原料，對於改善水腫型肥胖尤其是下半身肥胖，效果也很顯著；

02、茯苓能潤腸通便，健脾養胃。它的膳食纖維含量高出所有蔬菜水果，每100克茯苓粉含膳食纖維80.9克，還能控制血糖和血脂；

03、茯苓能養顏美膚，所含的視黃醇和胡蘿蔔素在體內轉化為維生素A，對維護皮膚光滑細膩；

04、茯苓能增加機體免疫功是含有茯苓多糖，有明顯的抗腫瘤活性。

如何辨別茯苓真假

01、用沸水泡或者煮，假茯苓經過沸水一煮很快就會散開，真茯苓的形狀不變化。

02、放在嘴了咬一下，真茯苓粘牙，假茯苓如同捏碎的粉筆。

茯苓的食用方法

01、直接泡水喝，可搭配蜂蜜、牛奶等同飲。

02、燉湯喝，可以喝薏米、老鴨一同同燉。

03、泡酒喝，可一起加入枸杞、當歸。

04、打磨成細粉後，直接沖飲。

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