日本網民熱議:為什麼日本人韓國人愛吃生雞蛋,中國人卻不太吃?
日本與韓國是中國的兩個鄰國,也是受中華文化影響最多的兩個國家,無論服裝、文字、風俗還是飲食。在日本韓國兩個國家的飲食習慣中,對於生雞蛋似乎情有獨鍾,可長期影響日韓文化的中國卻並沒有這樣的習慣。韓國料理中生雞蛋大多出現在石鍋拌飯中,而日本料理中出現生雞蛋的機會就要多的多了。日本人在吃牛肉、吃拉麵、吃火鍋、吃豆腐、吃白米飯等,都喜歡加上生雞蛋。即便是日本最著名的溫泉蛋,日本人都喜歡那種蛋白果凍狀,蛋黃呈現糖心狀態的。為什麼日本人韓國人吃生雞蛋,中國人卻不太吃?日本網民圍繞此問題進行了一番討論。
以下為日本網民評論(原創翻譯:2ch中文網 譯者:Sunny)
1、中國も自宅で鶏飼ってる田舎では食べてるんじゃないの?
中國鄉下自己家裡養雞的也吃的吧?
2、産みたての卵は安全なん?トリマンコから出てきたばっかだけど
剛下的蛋是安全的吧?雖然剛從雞身體裡面生出來
3、日本のはしっかり洗浄してるから安心だけど韓國のは食べたくないな
日本的雞蛋洗得很乾凈所以可以放心,韓國的不想吃
4、韓國の生卵は危ない。
韓國的生雞蛋很危險
5、中國じゃ、生で何か食うとかほとんど自殺行為だからな。だからどんな料理も必ず火を通す、そりゃ、生卵食う習慣なんて広まるわけないわ
在中國,生吃任何東西都相當是自殺行為。所以無論什麼食物都要過火,所以吃生雞蛋的習慣沒有傳播開來
6、韓國は日本からの影響
韓國是受日本的影響
7、ヨーロッパでも卵は汚れてるから、生では食べないって言ってたな
歐洲人也說雞蛋很臟,不能生吃
8、生で食えるレベルじゃないんだろ
因為沒有到生吃的水準吧
9、中國人は味覚が敏感だから生臭さを感じやすいらしい。それを補うために料理方法が多才なんだって
中國人味覺很敏感,所以很容易感覺到腥。因此為了彌補,有了很多做菜的方法
10、食文化に文句言うな
不要抱怨飲食文化
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