排骨這樣做，全家人都愛吃，做法簡單一上桌就搶光了！

1：我們現在的生活越來越好了在我們的，人們的生活水平提高了眼光也有所提高現在對於吃的上面也是有很多的講究的，這些美味的食物也是經過吃貨們不斷的努力找到的，也是經過人們精心的製作和改善研究出來的只要一說到吃我們這些愛吃的吃貨也是兩眼放光口水直流啊。

2：排骨也是我們生活中一種長見的食物了在以前生活不好的時候，我們家裡吃上一頓排骨也是一件很奢侈的了只有在想改善一下生活的時候才買上點排骨燉排骨湯喝呢，那時候媽媽就喜歡燉湯喝說多喝湯才能長大個子，其實小的時候我也不愛怎麼吃肉就是我弟弟特別的喜歡吃肉就是一吃停不下來的那種，記得我爸爸說過小的時候我弟弟吃肉都吃到吐了。

3：現在再說到弟弟小時時候的吃相人家不讓說生氣，他說他都忘記了弟弟小的時候就是個小吃貨現在長大以後這不就去學了廚師了，做起飯來還是很認真的呢我問他現在還愛吃肉嗎他說肉說不愛吃啊，得看怎麼吃了小的時候咱嗎做燉排骨就光讓喝湯也吃不到幾塊肉要不今天咱們買上幾斤排骨我給你們做排骨吃吧，讓你們嘗一下我的手藝，我做的肯定好吃放心絕對不是燉排骨湯喝的，說買真買來了排骨一看還真買的不少呢這不一說吃的這個饞勁有上來了今天不吃著是難受啊。

4：弟弟把買來的排骨剁成小塊的然後在鍋里加上水，用熱水焯一下在用涼水沖涼洗乾淨然後在切上蔥花還有新鮮的姜，小紅辣椒在鍋里倒上油等油熱了以後在把切好的蔥姜還有小紅辣椒在放進去八角翻炒出香味，然後再把剛才過涼的排骨放進去翻炒在倒上生抽還有老抽上色在倒進去料酒這樣主要是去除排骨的腥味的，翻炒一下這樣就就能上色了然後再加上適量的清水在放上幾塊冰糖，蓋上鍋蓋就這麼大火燉上二十分鐘左右吧中間也可以翻動一下。

5：正好今天媽媽在玉米地里掰了幾個新鮮的玉米，把玉米扒完皮又切成一小塊一小塊的放進鍋裡面和排骨一起燉在加上一點的鹽，喜歡吃咸一點的朋友呢也可以多放上一點鹽不喜歡吃鹹的可以少放點，也是根據自己的口味添加然後在翻炒均勻了在大火燉上十五分鐘然後大火收汁就可以了，別說聞著味道就很香了裝在盤子里以後弟弟又做了其它的幾樣小菜尤其是做的這個排骨我們全家都愛吃，一上桌都沖著排骨去了一會的功夫就沒有了而且做法也特別的簡單，排骨也很有營養很適合大人孩子老人吃的一種美食朋友們趕緊動手學學吧。

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