油麥菜加它這樣搭配,肚腩沒了,大小炎症沒了,女人養生首選!
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08-16
油麥菜 加它這樣搭配,肚腩沒了,大小炎症沒了,女人養生首選!
清炒油麥菜
食材:油麥菜,蒜,食鹽。
做法:
1.把油麥菜洗凈折段,蒜子拍碎。
2.鍋里放適量油燒熱,放入蒜子炸香,再放入油麥菜翻炒。
3.菜炒熟時放入適量的鹽炒均,起鍋。
效果:做法簡單,家常菜的主要炒作方式,但是火候不是很好把握,容易炒過,影響口感,營養成分損失較多。
食用功效
1、促進血液循環:油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。2、有助於睡眠:因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,可以將其榨成汁,睡前飲用。3、減肥:油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
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