古代沒有冰箱，冰是哪裡來的、如何存儲？傳統實用！

夏日炎炎，冰櫃冰箱已經是一種必不可少的家電了，那在古代想要消暑，那麼冰是怎麼來的呢？看一些武俠小說上一些人蓋世武功內力能化冰！

在古代，長久以來，獲得冰塊最實際的方法就是在冬天的時候去河裡湖泊，切割湖裡結冰的冰塊，而那時候的湖面的水應該是乾淨到可以吃的。

那麼獲取了的冰塊要如何存儲？畢竟從冬天到夏天是一個非常漫長的時間的，要讓這些冰塊留到夏天也是很漫長的。

我們都知道氣溫跟海拔有關係，但是總不能把冰放在高山上吧，還有一個方法那就是挖窖了，既然不能上山那就下地吧，挖深一點的坑。

比如曹操修的冰井台，冰井台上有三座冰室，每個冰室內有數眼冰井，井深十五丈，儲藏著大量的冰塊、煤炭、糧食和食鹽。

而民間也有在自家後院挖洞藏冰的，冰窖巷是西安最涼快的地方。據說唐時楊國忠得勢，夏天在家裡設宴，曾令手下用大塊的冰塊雕成冰山，當作屏風圍在宴席四周，結果大伏天在裡面喝酒都要穿薄棉衣，效果堪比今天之空調。

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