Heart研究：每周攝入巧克力不超100 g有益於心臟健康

深圳大學附屬羅湖醫院學者進行的薈萃分析結果顯示，每周攝入不超過100克巧克力似乎會降低心血管疾病的風險。

吃太多則會降低巧克力的健康益處，並誘發與高糖攝入相關的不良影響。

研究者對23項研究進行了系統的回顧和薈萃分析，包括405304名參與者和35093例CVD患者。

研究人員發現，每周每多攝入20克則CVD事件降低0.02%。還可以降低卒中和冠心病風險。

研究者證實，每周45克能使CVD風險降低最大（RR＝0.89）。

而當巧克力攝入量超過100克/周時，巧克力對CVD的保護作用就消失了。

來源：Yongcheng Ren, et al. Chocolate consumption and risk ofcardiovascular diseases: a meta-analysis of prospective studies. heart. DOI:10.1136/heartjnl-2018-313131.

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