高血壓不能吃什麼？這份食譜要保存好

高血壓的發病機制非常複雜，並非象一些單基因遺傳那樣清晰。大量臨床資料顯示高血壓與遺傳因素密切相關。父母均有高血壓的家庭，其子女高血壓發病率高達40-60%，父母一方患有高血壓，子女高血壓發病率大約為30%左右；父母血壓正常，子女高血壓發病率僅為3-5%左右。在研究中發現一個家庭中有一人發現高血壓，則提示今後將有一半以上的兄弟姐妹會出現高血壓。影響血壓的基因已發現有十餘個，目前的研究提示高血壓為多基因遺傳。

高血壓患者出現哪些癥狀時須及時就醫？

1.當血壓超過了180/120mmHg並且持續時，應當及時就醫。

2.出現心臟病發作的癥狀時，如胸部不適、胸痛、胸部壓迫感、噁心嘔吐或者頭暈、突然體力不支等，這時應當儘快就醫。

3.背部或腹部出現嚴重疼痛時，嚴重頭痛或者視力模糊時。

4.服用降壓藥時出現副作用。

5.正常測量血壓有兩次或以上超過140/90mmHg的。

6.血壓接近正常高血壓值，但有兩次或以上超過正常值。

高血壓患者不能碰的食物：

1.飲酒

飲酒可使心率增快，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。

2.韭菜

韭菜也具有發散性，有溫腎助陽的功效。而大多數高血壓患者屬於陰虛體質，陽火過盛，多吃韭菜不但不利於血壓控制，反而會加重病情。

3.雞湯

雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。

那麼高血壓患者吃什麼好：

1、調理血壓，食療是首選，通過食療來維持血壓。一個食療方，對降壓、降血脂、降糖、預防「三高」、心血管問題療效極好。出自醫書《本草經集注》。

方名：青錢柳槐花菊花茶。取青錢柳、槐花、菊花、苦瓜、桑葉各3g。

做法步驟：將原料洗凈，加清水（要蓋過藥材），大火煮開後，然後改用文火慢煮1小時，濾渣取葯汁。

功效：降血壓、降血脂、降血糖、防治心血管問題。

服用劑量：每日2次（註：不要隔夜喝）。

調理貴在堅持，首選食療，這個藥方堅持飲用1個月即可看到效果。

2、北沙參蜂蜜茶

【原料】北沙參、山楂、五加皮、蜂蜜、橘皮各5克。

【製作】將所有原料洗凈切碎，放入鍋中，加水煎煮2小時後即可。

【用法】可在兩餐之間當開胃茶飲用，不宜空飲用，以7～10天為一療程。

【功效】健脾胃，降血壓，適用於高血壓、食積停滯等。

3、玉米須香附茶

取玉米須、香附、菊花、銀杏葉、甘草各3克一起開水沖泡5分鐘即可飲用。

玉米須不僅具有很好的降血壓之功效，而且也具有止瀉、止血、利尿和養胃之療效。泡茶飲用每天數次，每次25—30克。在臨床上應用玉米須治療因腎炎引起的浮腫和高血壓的療效尤為明顯。

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