超市裡3元的酸奶和10元的酸奶，有什麼區別？

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走到超市的酸奶區，貨架上玲琅滿目的酸奶就讓人挑花了眼睛。貴的就是好的嗎，便宜的酸奶營養價值就不高嗎？超市裡3元的酸奶和10元的酸奶，到底有什麼區別嘞？

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酸奶的價格主要取決於營養成分的含量，3元的酸奶和10元的酸奶的營養成分，其實是差不多的。主要在於成分表中原料和添加劑的含量，蛋白質高一點的品質也會相對好一點，價格就相對高一些。比如用原味酸奶和果粒酸奶進行比較，其實果粒酸奶就多了果粒。因為有果肉所以價格才賣的高，但是其營養價值卻不見得高多少。所以選擇更貴的果粒酸奶，還是建議來一包性價比更高的原味酸奶。

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選酸奶第二個要看添加劑含量，買些添加劑比較少的酸奶，看一看配料表第一位是不是生牛乳，如果是水，就要當心是披著酸奶外衣的飲料了。另外要看是不是活菌型產品，如果喝酸奶是為了調節腸道菌群，那滅菌型產品可沒多大用處，風味酸乳就是非常好的選擇。其實如果自己有時間的話，在家裡也是可以製作成非常美味的酸奶的。我們可以在網上買好優質的菌粉，按照說明書上的步驟來做，也是可以喝到更健康更美味的酸奶的。

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