痛風病人能不能吃的食物表

發生痛風是由於人體嘌呤代謝過程失調或尿酸的排泄異常而引起的一種晶體性關節炎，臨床表現主要包括急性痛風性關節炎等，嚴重者甚至會導致腎功能殘缺、主要關節殘疾。國家三甲醫院-上海長海醫院醫生介紹其發病機制是尿酸水平逐漸升高達到飽和後形成晶體，尿酸鹽晶體沉積在周圍關節中，最終導致不可逆的關節損傷和畸形。急性痛風性關節炎的初次發作往往可自行緩解，但因疾病本身特點，會再次或反覆發作。隨著痛風反覆發作和持續的高尿酸血癥狀態，將累及機體多種器官，並出現多種合併症，對機體造成較大的危害。

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。

但很多痛風病人並不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通過下面的表，就可以很直觀了解我們應該多吃哪些，少吃哪些了。

圖片來源：人民日報

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