傳說中吃一塊一套房的神奇美食,這次我們為它正名自然造物
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大家好,我是老王,好久不見
上一期我們小編娓巴給大家介紹了
我們進入新疆調研的一些經過
最後也留了一個小懸念
那麼今天這一期就由我來做解答
依然給大家帶來一個充滿了愛與和平的故事
事情的經過是這樣的:
壹-莫名其妙卻又命中注定的邂逅
時間回到2013年的10月30號,地點遂昌
這個時候自然造物團隊可以說尚未成立
只是一群人剛剛上路的狀態
然後在這裡我們第一次與一個來自新疆的團隊相遇了
這個團隊叫「本地本物」
那一天我們聊得很晚
若干年後我只記得他們從新疆帶來的非常好吃的特產
和關於這些來自西域的美食的極度艱辛的創作故事
也記住了關於新疆的幾個關鍵詞:
交通不便/環境不佳/文化差異大/現代化程度低......
也是那時候開始
我對新疆就有了一種莫名的敬畏
貳-關於本地本物
本地本物創始人黃昌輝先生
2007年就從福建到了新疆
帶領團隊深入新疆的每一個角角落落
去搜尋最好的原生態物產
同時幫助當地人建立農產品的外銷渠道
向外界分享新疆的美好
黃昌輝,知名品牌運營專家、國家農村電商標準化聯盟發起人、四川西華大學特聘教授、中國陳設藝術專業委員會戰略總監、新疆雲上絲綢之路大數據產業研究院副院長。
你可以想像一群南方人初來乍到人生地不熟的邊疆
過程中會碰到多少的困難
儘管如此
他們還是先後完成了一見喜棉花被、阿克蘇蘋果、羅布羊、墨玉核桃、若羌紅棗等農產品品牌的建立
在全國首創維、漢「雙語」電商培訓
幫助新疆少數民族村民做電商
創建了新疆尉犁電商「達西模式」
...
而誰都沒有想過這一待就是11年
叄 -自然造物 X本地本物攜手大過中秋
從自然造物第一次遇上本地本物到今天
剛好差不多五年時間
這期間彼此都在各自的領域不斷成長
到如今,終於遇上了一個可以並肩作戰的契機
那就是今年大過中國節之大過中秋
2017
自然造物發起了【大過中國節】中國傳統年節復興計劃
聯合社會的力量為傳統發聲
2018
大過中秋
我們提出了「民族團圓·大過中秋」的主題
希望把中秋節小家團圓的概念放大到大家的團圓
所以很自然的第一時間我們就想到:
是時候要去趟新疆了
肆 -你一定有過一個切糕夢
我們在和田地區調研的時候
經常被推薦到一個叫瑪仁糖的東西
後來才知道這就是鼎鼎大名的「切糕」
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瑪仁糖是一種新疆南疆維吾爾族人民
採用傳統特色工藝熬制而成的民族特色食品
因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊
因此又被稱作「切糕」
切糕是新疆人民非常珍貴的食物
早在絲綢之路時期
新疆作為重要的交通樞紐同時也是很重要的食物補給站
而切糕所具備的易保存、易攜帶和高營養的特點
正滿足了往返於商道上的人們的需求
伍 -切糕為什麼這麼貴
正宗新疆切糕的原材料主要包括
葡萄糖怡、巴旦木、核桃、番葡萄乾
(這幾個材料光看看市場價就知道了哈~)
115度高溫下熬煮9小時
將90公斤秘製糖汁熬成30公斤糖怡
然後用90%的堅果加10%的秘製糖怡純手工製作
這也是正宗新疆切糕貴的原因
新疆獨特的氣候和地理位置造就好食材
這裡遠離城市污染
每天16小時的日照時間和晝夜30度的溫差
更有利於瓜果的生長和糖份的沉澱
這就是新疆瓜果更香甜的原因
陸 -重新建立安全高效的供應鏈
為了能夠讓大家品嘗正宗的新疆美食
我們兩個團隊面對的最重要的事情
就是重新建立切糕的原產地供應鏈
必須做到每一份切糕都是來自新疆的原汁原味
為了在今年中秋能夠獻上這份來自新疆的禮物
我們在切糕的形態和口味上做了優化
讓大家看到不一樣的切糕月餅
今年月餅切著吃
不僅僅是月餅,也是「能量餅」
光看食材就可以知道
切糕的營養價值十分豐富
其乾果仁含有蛋白質、脂肪油、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等元素
如果吃0.25千克核桃仁
就相當於喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的雞蛋
柒 -各路豪傑加入元素創作
(維族書法家創作的維文祝福)
(釋義:全國各族人民歡慶中秋節)
(釋義:我從新疆來)
(作者:黃陵野鶴)
(作者:靈兔書齋)
捌 -數百位設計師集結大過中秋
沿襲大過中國節一貫的優良傳統
這次我們聯合墨研社/字魔營/方正字型檔/賞未
集結數百位設計大咖
提前來了一次設計界的中秋狂歡
下面就放出一部分作品
掌聲準備
(Designer:胡志才)
(Designer:沈駿)
(Designer:錢浩)
(Designer:朱日能)
(Designer:冬興)
(Designer:黃科)
(Designer:徐偉)
(Designer:楊肖)
(Designer:張達意)
(Designer:廖以艷)
(Designer:王斌)
(Designer:張井之)
作品實在太多,這裡先點到為止
我們的創作繼續~
玖 -開始包裝創作
自然造物做包裝一般都不會太奢侈
一切還是本著環保節約和可重複利用性上面
總的來說,儘可能合理就好
(包裝結構草圖)
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