沖奶粉的這6個誤區，80％的媽媽都會犯！

沖奶粉聽起來是件小得不能再小的事情，卻又頻繁的需要每天出現。你知道嗎？周圍也許沒有幾個人知道應該如何沖奶粉，而你也許就是其中之一，我們來仔細研究一下沖奶粉這點兒小事！

伴隨著孩子哇哇的啼哭聲，你是不是早已按耐不住？不管是加熱奶還是沖奶粉，你都希望用最快的速度解決。時間快了，質量還有人管嗎？

小葵從4個月開始混合餵養，奶粉＋母乳交替，也會經常喝冷藏的母乳。由於我給小葵選擇的是惠氏的進口奶，會附贈沖調奶粉的機器，所以真正需要手工沖調的時候較少，只有外出時才會手工沖調。但僅僅是幾次短短的手工沖調和熱奶這件小事，在家中就引發了不少的討論。

隨著小葵嗷嗷的叫聲和哇哇的哭泣，感覺所有人都緊張起來，空氣中都瀰漫著焦躁的味道。好像一時間大家都不知道要幹什麼了，放下手中的一切來解決這個小傢伙的需求。熱水加熱奶，使勁搖晃降溫……，爸爸的急躁，奶奶的心急如焚，感覺一切的安靜瞬間都被打破。而這個時間普及科學知識，是不合時宜的，所以，靜下心來整理有關沖奶粉的乾貨給所有的家長們。

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錯誤一：水越熱 沖的奶粉越好

為什麼不能用熱水沖泡和加熱奶粉？

嬰兒奶粉中有不少熱穩定性較差的營養成分，用較高溫度的水沖泡和溫熱奶粉，容易流失營養。

沖調奶粉的水溫應該在40度－60度之間，其中45度為佳。測試水溫最好的方法，是將溫水倒在手腕內部，稍感溫熱為佳。

用開水沖調奶粉，會破壞乳清蛋白中的凝塊，免疫活性物質、維生素等營養成分都將遭到破壞，同時將影響寶寶的消化和吸收。

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錯誤二：先加奶後加水

正確的沖奶粉順序是：

先放入40度-60度溫開水——再加入奶粉——搖勻

為什麼是先放水後放奶粉？因為奶粉的沖調是有相應比例的，如果過稀達不到營養成分，如果過於濃稠會增加寶寶的腸胃負擔。控制奶粉濃稠程度最好的方法就是先放水再放奶粉，具體的毫升數大家可以參考各個品牌奶粉的指導用量添加。

先放水後放奶粉還有一個好處，會避免奶粉沖調不均勻結團。

先放奶粉再加水，奶的容量不好掌控，還會產生無法沖開的奶粉團。

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錯誤三：用勺子攪拌或使勁上下搖晃

搖勻奶瓶這一步做錯的媽媽最多！

你是不是有過拿著奶瓶上下左右亂晃的時候？為了加速搖勻奶粉使勁的晃動？這時你有沒有觀察到奶瓶中的氣泡越來越多？寶貝喝到大量的氣泡容易產生腹脹和吐奶的現象。

嬰幼兒奶粉中有不少熱穩定性較差的營養成分，如果使用較高溫度的開水沖調奶粉，容易流失營養。沖好奶粉後不能用力上下搖晃奶瓶，這樣會破壞奶粉里的營養物質，且產生的氣泡會影響寶寶的消化。

搖勻奶粉的正確做法是依靠手腕力量，水平旋轉晃動，你也可以雙手夾住奶瓶前後揉搓，注意速度不要太快，如果產生氣泡可以靜止一會再給寶寶食用。

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錯誤四：剩奶加熱

大家是否都會遇到寶貝一次喝不完一瓶奶粉的現象？你會不會把喝不完的奶再加熱給孩子喝？

事實上，已經沖調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水，所獲得的營養也要大打折扣。

最好的方式是反覆測量寶貝的奶量，能否儘可能接近寶貝的食量來準備奶粉用量。對於喝不完的奶粉，建議常溫不要超過2小時，冷藏不要超過24小時。時間過長的奶粉，不僅營養流失不利於寶貝健康，還有可能變質導致腸胃疾病。

沒有喝完的奶粉不要煮沸加熱，加熱煮沸會破壞奶粉中的營養成分，不利於寶貝的健康。

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錯誤五：奶越濃，營養越多

有些家長怕孩子營養跟不上，每次沖奶粉都會多加上一大勺，把奶泡得濃濃的。實際上，這是很不科學的。

專家指出，嬰幼兒喝的牛奶濃淡，應與孩子的年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增。如果嬰幼兒常喝過濃的牛奶，會引起便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之還可能引起急性出血性小腸炎。

此外，若牛奶中含有較多的鈣和酪蛋白，而糖和澱粉含量少，食入後更容易形成鈣皂，引起便秘。所以，家長最好選用添加低聚果糖（雙歧桿菌增殖因子）的牛奶餵養寶寶。

沖調奶粉看起來是件小事兒，但寶寶每日的營養攝取大部分都來自於奶粉，這個話題需要引起足夠重視。

『End』

作者簡介：辣筆小葵的媽媽，寶寶樹簽約達人。時尚主編，繪本閱讀推廣人；推薦育兒好物、分享育兒心得。

#今日話題：這些錯誤沖奶粉方式你犯過哪些？#

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