陽台種菜大揭秘！竟然夠全家人吃！

近年來食品安全問題的頻發，讓人們開始鍾情於綠色、安全的食品，陽台蔬果種植格外受到追捧。陽台種菜，不僅自種自吃，新鮮環保，還可以起到美化家居環境的作用。

生菜

生菜營養含量豐富，富含多種維生素和膳食纖維，經常吃生菜還可起到減肥的作用哦~

1、催芽

生菜一年四季都可以播種，但夏季氣溫高時需要催芽，將種子放入溫水中浸泡一晚上，然後用紗布包好放入冰箱中冷藏，溫度保持5度左右，等到半數種子露白便可播種。

2、播種

生菜對土壤要求不嚴，疏鬆透氣即可，將種子播種到準備好的基質中，噴水，稍覆一層土。

3、移栽

待小苗長出5~6片真葉時，便可移栽了。移栽後先放到陰涼處緩苗一周，然後再移到陽台光照充足的地方。

4、養護管理

注意經常澆水，保持盆土濕潤，每七天左右施一次有機肥，但採摘前兩周要停止施肥。

黃瓜

1、種植時間

黃瓜的種植時間可在每年的1~3月或6~8月。

2、土壤選擇

種植黃瓜的土壤需排水良好，疏鬆肥沃，富含豐富的有機質，有利於黃瓜的生長。

3、播種

在播種前可先浸種，將黃瓜種子浸泡一段時間，播種種子需覆土1公分左右，澆透水。

4、養護管理

每7天左右施一次複合肥，當黃瓜出現卷鬚時必須為其搭架，在小苗的兩側插兩隻竹竿，將藤蔓牽引到竹竿上，之後藤蔓便會沿著竹竿纏繞生長。

在黃瓜葉片長到30~35公分時，對黃瓜及時進行摘心處理，這樣黃瓜才能開花結果。

櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔生長迅速，一到兩個月便可收成，不必花費過多的精力，可直接生食，深受陽台菜友的喜愛。

1、土壤選擇

櫻桃蘿蔔對土壤條件要求不嚴格，以土層深厚，保水，排水良好的沙質壤土為宜。

2、播種

櫻桃蘿蔔理論上一年四季都可播種，但以每年的3-5月及9-10月為佳。櫻桃蘿蔔為直根系，必須採用直播的方式，不易移栽。

3、養護管理

待櫻桃蘿蔔長出第一片真葉時，進行間苗，除去過密過弱的小苗。

生長期保持土壤濕潤，當肉質根開始膨大時，要及時澆水；保證充足的光照，夏季光照強時要適當遮陰；生長期間除長勢過弱之外，無需施肥。

問：陽台種菜怎麼選到好種好苗？

種菜分為兩種：從種子開始培育和從苗開始培育。從苗開始培育方便省事，從種子開始培育則會體會到綠芽破土的那份感動與喜悅。種子和苗的好壞事關收穫的好壞，現在開始培養你的眼力吧！

問：怎麼選擇種子？

只看種子很難分辨出，但是可以看包裝上的標記。包裝上也寫著栽種時期，要選擇適合所在氣候的種子。

問：到哪裡去買種子？

種子放在屋外，很容易受到風吹日晒，對種子不好，應該避免在這樣的地方買種子。應該到正規的公司，或者看產品，從正規的產品上會標註發芽率以及種植的有效期。

問：種子怎麼保存？

有時買回花種，一次性種不完，可以保存好，明年繼續種。可以將種子用生的乾燥劑一起放進塑料袋裡密封，然後放進冰箱保存。只要注意種子的有效期，盡量在有效期內將其用完就好。

很多人在陽台種菜

不但能當成花來欣賞，還能吃

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編輯：阿希，一個熱愛生活，喜歡分享生活小竅門的居家達人。

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