同樣是豬肉，他家的賣出40元一斤的高價，別人卻只能賣4塊錢一斤

前幾日外出旅遊的時候發現了一個生意十分紅火的小店，跟其他店鋪門口寥寥無幾的人不同的是，這家店鋪的門口擠滿了前來購買的顧客，想拍個照都得從旁邊舉起手機才能拍到，其生意有多火爆從這裡可以窺見一斑。

本以為這是一個專門售賣小吃的店鋪，湊近了之後才發現，這裡是一家賣豬肉的店鋪，對，你沒有聽錯，就是賣豬肉的店鋪，雖然這家店是賣豬肉的，但它的標價卻一點都不低，比人家的豬肉攤子價格要貴出很多倍。

雖然同樣是賣豬肉，但他家的豬肉在經過一番油炸之後卻賣出了40元一斤的高價，而別人家的卻只能賣4塊錢一斤，了解之後才發現，原來這家店鋪賣的豬肉不是普通的豬肉，而是一種叫做「酥肉」的美味小吃。

熟悉的人都知道，這「酥肉」是一道特色傳統名菜，山西省、陝西省、河南省等地的一種地方特色小吃，其口感香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。

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