天熱多喝湯，這做法又懶又美，趕快試試吧！

午飯吃米，必然有個湯，天熱喝湯，就要簡單的，越簡單越好。偶爾糖水，偶爾肉湯，大多數時候喝懶人湯，就是幾分鐘就能做好省時少力的那種湯。是不是想到了用菜湯沖開水，哈哈哈，也算是一種，但畢竟不能稱之為湯啊，咱們今天這個湯是可以罷上餐桌正而八經的湯。

閑話不說了，開始做吧。炎熱的夏天，蔬菜品種並不豐富，就用最常見的菜來做吧。絲瓜來一根西紅柿來一個，這都不是重點，湯好喝還要借點料。嘿嘿。

主料：西紅柿 絲瓜 雞蛋 蟲草花 調料：鹽 白鬍椒粉 芝麻油

準備材料，西紅柿和絲瓜切塊備用。

準備雞蛋和蟲草花，蟲草花用清水泡上備用。

下面就是借來的料，西紅柿炒蛋留下一勺子，夠懶吧。當然了，你直接炒個蛋也非常好啊。

往鍋里倒入泡好的蟲草花泡蟲草花的水，放上絲瓜和西紅柿塊，燒開 。

用鹽和白鬍椒粉調味。

再淋個蛋花豐富營養。

出鍋時淋上芝麻油，如果覺得湯太清，還可以淋個芡汁。

巨熱的時候，吃點這種湯，讓汗出透，反而很舒服。調味時還可以用一點兒醋。

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