堅果適合早晨吃還是晚上吃？營養師告訴你，兩個適合吃堅果的時間
現在年輕上班族的工作壓力越來越大，往往早晨五六點就要起床開始一天的行程，晚上加班到深夜才到家，有時候臉都不想洗了倒頭就睡。久而久之就會有頭痛欲裂，神志恍惚。甚至有種腦子被掏空的感覺。
這種情況就是用腦過度的表現，其實在這時候如果能吃一把核桃、開心果、松子之類的堅果，稍微休息十分鐘，很快就能緩解疲倦的狀態。可是很多人又要問了，這些堅果什麼時候吃最合適呢？早飯時候吃？午休的時候吃？還是睡覺前吃呢？今天我們就來聊聊吃堅果的時間問題。
首先我們常說的堅果都包括哪些呢？一般分為樹堅果和種子兩類，樹堅果包括杏仁、腰果、榛子、山核桃、松子、核桃、板栗這些。種子包括像花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
不同堅果所富含的營養物質各不相同，核桃中豐富的ω-3 不飽和脂肪酸，對大腦的健康是非常有好處。腰果的鋅含量較為豐富，而葵花籽維生素E較為優越，比較獨特的是葵花籽的特殊香味會刺激味蕾，促進消化作用。杏仁具有潤肺、清積食、散滯功效，夏季想要達到解燥潤肺，就可以吃點甜杏仁。
在超市裡我們經常可以見到由若干種不同種類堅果，混合組成的小零食，多種堅果混著多吃一些，也是可以。那麼回到前面提到的問題，堅果什麼時候吃最合適？
有些人認為，既然吃堅果可以補腦，那就要選個大腦最放鬆，正在休息的時候」多補補「，於是選擇在睡覺前吃一些堅果。大多數情況下，晚上看電視無聊，隨手撥一些堅果吃的情況也很常見。
其實爆炸營養課堂的營養師要說，晚上吃堅果並不合適。我們都知道堅果里的脂肪含量很高，俗稱「很油」，吃多了會帶來大量的熱量。由於睡前不會有大量運動，無法消耗堅果中的熱量，容易使脂肪囤積在身上，吃得太多還容易發生痰多上火的情況，影響營養的吸收。
再有晚上看電視邊看邊吃，無意中就會吃很多堅果，經常買了二斤瓜子幾天就吃光了。像葵花籽我們建議每天食用不超過20克，腰果每天吃5粒即可，開心果每天吃10粒左右比較合適。
正確的選擇是在早飯和下午茶兩個時間段吃堅果，早餐吃一些堅果既能補充營養，又不會擔心長胖，畢竟有一整天的活動可以消耗熱量。
而下午兩三點，往往是身體覺得最疲憊的時候，這時候吃一些堅果補充能量，並讓大腦短暫休息最好不過了。
各位朋友，你知道堅果什麼時候吃最合適了嗎？你最喜歡吃哪種堅果呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。
