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健身只要補充蛋白質?各種微量元素你都不能少

健身的人要多多補充蛋白質,這算是每個健身人士都知道的常識了吧,但是你知道嗎,除了蛋白質以外,各種微量元素的攝入也是必不可少的,這被很多人都忽視掉了,而補充各類微量元素最方便的辦法就是吃堅果了,但是在傳統觀念中堅果的油脂是很高的,不過也不要被嚇到,堅果裡面的脂肪都是你需要的亞麻酸以及不飽和脂肪酸,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡,不僅可以預防疾病還可以提高視力加美膚,其中豐富的膳食纖維更是促進腸蠕動改善便秘。

那麼堅果應該怎麼吃呢,首先應該拒絕油炸,選擇烘焙的堅果,烘焙出來的堅果營養保留的比較完好,而且也不會有那麼多油脂,然後是堅果的種類,選擇多一些的堅果搭配起來吃才能保證膳食的均衡,建議多買一些自行搭配,比較現在市場上的那些包裝好的混搭堅果太坑了,幾塊錢甚至十幾塊錢一包裡面只有幾顆堅果,剩下的都是一些果脯。╮(╯╰)╭

堅果雖然好但也不能多吃,首先腹瀉的人就不能吃,堅果中豐富的膳食纖維本來就起到了潤腸通便的作用,如果還吃堅果則會加重癥狀。上火的人也不能吃,凡是經過烘焙和翻炒等方法製作都會加入大量的鹽,這樣就會引起口乾舌燥等上火的癥狀。幼兒也不能吃,堅果一般都不易嚼碎,幼兒在食用的過程中如果未嚼碎下咽時劃入呼吸道就會引發安全事故。


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