一家人相聚，15道菜好吃又營養，家常菜吃著最對胃口！

公公婆婆辛苦了一輩子，生了兩個兒子一個女兒，都各自成家有了孩子，孩子們平時都在忙各自的工作和家庭，一家人真正相聚的時間大多也在過年過節或者老人生日時。這個周末我正好有時間，想著好長時間沒有聚會了，就給哥哥和姐姐他們打電話，一問還都有時間，就開車接了老人，去了一家我們以前常去的飯店，這家店以燒家常菜為主。我們一大家子一共11口人，點了15道菜，主食要了煎包，湯就喝平時愛喝的玉米粥。這些菜好吃又營養，只有家常菜吃著才最對胃口。最後結賬時價格還挺划算的，菜和麵食湯等只收了390元，酒水是我們自己帶去的。其實一家相聚，吃倒在其次，最主要是聊聊最近的狀況，孩子的學習，老人的身體，我們的工作，氣氛溫暖又溫馨。下面我將我們吃的菜分享給大家，您來看看這價格到底值不值？

1、干炸帶魚。帶魚因為刺少肉多，很受老人和孩子喜歡，炸帶魚做法也特別的簡單，將帶魚去內臟切小塊，再裹上一層麵粉，放油鍋里炸熟，需要注意的一點是炸時最好炸兩遍，第一遍炸熟，撈出再復炸一遍，炸至表面酥脆，這樣才最好吃。這家店裡做的帶魚味道還不錯，不是特別咸，還酥香美味。

2、菠菜拌粉絲。是一道特別清爽卻人人喜歡的菜，將菠菜和粉絲入沸水中汆燙後撈出晾涼，再加蒜泥等調味料拌勻即可，是家裡常做的菜。

3、紅燒雞爪。這雞爪是用砂鍋燉的，肉皮離骨，入口即化，就是湯汁多了一些，孩子和老人都特別適合吃，被我們一人一個一會就瓜分光了。

4、肉絲拉皮。這是道有名的東北菜，不過因為清淡爽口，在山東地區也特別受歡迎，我們有次吃完一盤又點了一盤。它是用了寬粉、黃瓜和肉絲涼拌而成，非常好吃。因為有老人和孩子我們要了原味的，我個人覺得放些辣椒油會更好吃一些。

5、炸麻球，這是孩子特別喜歡的一道甜品。外皮是用糯米裹上芝麻做成的，內餡包了紅豆湯，又香又甜又酥，孩子們一人吃了好幾個。

6、油菜炒香菇。朋友們可能會說，香菇也太少了吧，哈哈，其實是不少的，只不過我拍照時已經被孩子搶著吃了上面的幾塊了。這菜很家常，卻特別有營養，我在家也經常會炒來給孩子吃。

7、蒜泥茄子。是將茄子清蒸了，再加上蒜泥等調味料涼拌而成。只不過這家店做的這道菜沒有賣相，不但好在味道還不錯，清新爽口。

8、蔥油魚。這是我們本地的特產，我們這兒有條大河，河裡盛產鯉魚。我們今天點的這魚鮮香味道美，其實鯉魚的做法最原汁原味的就是這樣做了，將魚簡單腌制一下，入鍋蒸熟，最後再澆上蒸魚豉魚等調味料，澆上熱油即可。

9、涼拌海帶絲。因為是夏天，所以要的涼拌菜多了些，我拍照時背光，也拍不出照片的效果，這菜補碘效果好，是給家裡的老人吃的，這菜喝酒的最好不要吃哦。

10、白菜燉卷煎，這是一道砂鍋菜，底部鋪滿了白菜，上面是用豆腐皮卷上肉餡，又加了麵糊炸成的卷煎，這菜味道香濃，下面的白菜也特別的入味，吃著卷煎再吃口白菜正好可以解膩。

11、豆腐泡燉排骨，可能是因為砂鍋菜比較難燉，我們點的砂鍋菜都在最後才上來。砂鍋燉的排骨已經用筷子一夾就碎了，離骨軟爛。豆腐泡浸入了肉湯，吃著比肉還好吃，排骨沒吃光，豆腐泡已經被搶光了。

12、砂鍋土豆燉牛肉。牛肉是切成的大塊，應該是提前煮好，又用煮牛肉的湯汁加上土豆塊一起燉煮好的，牛肉上面滿滿的一層，底部是土豆，土豆吸收了牛肉的湯汁，入口綿軟香濃，特別好吃。

13、紅燒茄子。這是茄子特別有名的一種吃法，但想做的好吃卻並不容易。從外表看這樣一盤菜，應該是味道不錯的。嘗了一塊，果然是又香又酥又甜，做出了紅燒茄子真正的味道。

14、蔥爆羊肉。這是男人們喜歡的下酒菜哦，做起來也特別的簡單，將羊肉切成薄片，腌制一下，加上切成大段的蔥，大火爆炒而成。羊肉鮮嫩不腥，蔥段也特別好吃。

15、酸辣絲瓜。絲瓜是現在的應季蔬菜，含有豐富的營養，做法簡單快手。我在家做時是切成厚片，加上辣椒熗幾分鐘，最後出鍋前加上鹽和醋拌勻就可以了，是特別酸辣開胃的菜，特別適合吃飽的時候吃它，也是很好的下酒菜哦。

16、蔥油餅。這是我們要的主食，一共兩盤。蔥油餅特別香，表皮酥香掉渣，它都是現烙現吃，一般要在菜吃到一半時就提前點上，到快吃完時就可以與湯一起上了。

17、玉米粥。這是店裡自己煮的豆扁糊糊，豆扁糊糊是我們這兒對玉米粥的叫法，煮玉米粥時加上壓扁的黃豆，煮好的糊糊味道香濃，香味撲鼻，是我們從小喝到大，怎麼喝也不會膩的一種湯。

這頓飯雖然我們要的菜不多，卻讓我們吃得特別舒服，又感覺特別的溫馨，一家人相聚的時光總是感覺特別短暫，以後還是要趁父母身體好的時候多聚聚才好。

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