芹菜別再放冰箱保存了，這才是正確的保存方法，保存一周依然新鮮

大家好，這裡是《兩招》，每天奉上實用的生活小知識，用簡單的方法解決生活中的難題，本文分享的是芹菜的保鮮方法。

芹菜是生活中常吃的蔬菜，營養豐富脆嫩爽口，平時不管在市場還是超市買芹菜，買回來的都是成捆的，一兩頓吃不完，剩下的過不了兩天就會發蔫變軟，莖葉變黃，就不能吃了，即使放在冰箱里，也一樣會出現這種情況，非常浪費。今天給大家分享一個小妙招，這樣保存芹菜，不用放冰箱，保存一周依然新鮮，一起來看下吧。

挑選芹菜大家都會，都是選擇葉子嫩綠不發黃的，但是有一點大家都會不太注意，那就是是否帶根，帶根的芹菜水分流失不會太快，保鮮時間會更長一些，也更好保存，所以如果覺得一次吃不完，最好選擇帶根的。

我們取一張報紙，把芹菜的根部包裹起來，用皮筋或者繩子固定一下，如果沒有報紙，用普通的白紙也可以。

然後接一盆清水，將芹菜的根部浸泡在水中，這樣根部會源源不斷的吸取水分，使莖葉都能保持水嫩狀態，能夠維持一周不脫水不變干，吃的時候依然很鮮嫩。

非常簡單實用的保存芹菜的小妙招，你也試一試吧。

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