八毛一斤「減肥菜」，九成人看不中，刮脂瘦身，越吃越瘦，人蔘都不換

三伏天快要結束了，意味著秋天來臨，而秋天是收穫的季節，何況是身上的肉呢，秋天長膘大家都知道，我們在夏天好不容易減肥成功，豈能在秋天給毀了呢，我們是要留脂肪過冬，還是要減掉脂肪呢，大家異口同聲的說，我們不要胖，所以，在平時都不敢多吃，遇見喜歡的飯菜也要忍著，就是為了瘦身。

在我們生活中，一些蔬菜都有減肥的功效，秋天是比較乾燥的季節，要多吃一些清淡的食物為主，前幾天，小饞貓去菜市場看到買黃豆芽的，準備買一點回去吃，突然看到旁邊有綠豆芽，想著好久沒吃綠豆芽了，就買了一斤回去吃，綠豆芽的價格很便宜，才8毛錢一斤呢，人人都能補的起。

綠豆芽買回去之後，我本來想涼拌綠豆芽呢，一想如果吃蒜的話，很大的味道辦公室的人肯定要說我，我就想到用蒜末和綠豆芽一起炒，沒想到味道很好，清脆可口，十分的解饞，一點都不油膩哦，好吃到拿人蔘都不換哦，大家不妨試試這道菜，因為綠豆芽在國際上被稱為「減肥菜」，在瘦身期間最該吃的一道菜。

清炒綠豆芽做法很簡單呢，我們先把主要的一些食材準備好：綠豆芽，大蒜，鹽，雞精，食用油。先把買回來的綠豆芽清洗乾淨瀝水備用，空出手來之後呢把大蒜剝皮，洗凈之後切成顆粒狀備用。下一步就開始炒菜啦。

當我們把這些食材都清洗好之後呢，就可以開火了，炒鍋燒熱了把菜籽油倒進去，當油溫七成熱的時候，就可以把大蒜末放進去爆香了，這個時候把瀝水的綠豆芽放進去翻炒，可以加適量的水進去稍微的燜兩分鐘，當綠豆芽被炒到斷生之後呢，就可以把調料準備下了，把鹽和雞精放進去翻炒幾下就可以了。是不是很簡單呢，也就從開始準備菜到出鍋8分鐘時候，一些廚房小白可以試試哦。

別看綠豆芽被大家忽視，營養價值可不低，綠豆芽有著清熱解暑，利尿，消腫，美白皮膚等效果，綠豆芽含有大量的蛋白質，維生素，胡蘿蔔素等成分，吸煙的人可以常吃哦，有戒煙的效果，尤其是綠豆芽中的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，加快消化能力，起到減肥瘦身的效果，尤其在炒綠豆芽的時候放點醋進去，減肥效果會翻倍哦。

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