紅茶養胃綠茶傷胃是真的嗎

紅茶養胃綠茶傷胃是真的嗎

飲茶已經是我們日常生活當中的必不可少的事情了，但是我國茶葉品種繁多，茶也是因人而異的，所以都有著自己喜歡的類別。我倒是覺得不管您喜歡哪種茶葉，主要還是要找適合自己飲用的茶，也就是適合自己體質的茶品。我國現在比較暢銷流行的還是紅茶和綠茶，現在很多人認為紅茶可以養胃，而綠茶卻會傷胃。主要因為紅茶性溫，而綠茶性寒，大家都覺得寒的東西對腸胃比較不好。所以造成很多人誤解紅茶是養胃，綠茶是傷胃的說法。有些人甚至認為胃不好的人應該多喝紅茶。事實上，這個想法並不完全正確。

雖然紅茶是溫性茶品，但並不意味著它可以養胃。因為茶含有茶多酚，而茶多酚具有收斂性，特別是在空腹茶的情況下，它對胃更具有刺激性。如果紅茶中的茶多酚沒有被完全氧化，它仍然會對胃產生不利影響。因此，即使紅茶是溫性的與脾胃的溫性特徵一致，也不適合每個人。其實喝茶會傷胃這種說法是不科學的，主要還是跟本人的體質有關的。比如胃部不好的人也應該警惕喝紅茶，特別是如果他們喝了新茶的紅茶，或者喝太濃的紅茶，這樣就會造成攝入大量的咖啡因，這樣也是會刺激胃，造成胃部不適。因此，紅茶有一定的理由來暖胃，但它與養胃不一樣，是兩碼事。

紅茶：紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。多酚類物質在氧化酶的作用下經歷酶促進氧化反應，並且含量降低。建議：我們在飲用紅茶的時候，最好就是溫喝，不要等涼了在喝（冷紅茶單寧會沉澱，導致胃部不適），將紅糖、生薑加入茶中，它還具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

喝綠茶傷胃？錯！

雖然說綠茶是個好東西，不僅有提神醒腦的作用，還可以提供人體必需的微量元素，蛋白質和氨基酸。但凡事要有度，綠茶喝多了也是會對人體產生一些負面作用的。空腹時，茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合，對胃形成刺激，容易傷胃。除了會對胃腸有刺激，空腹喝茶還會使消化液被沖淡，影響消化。患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人，更不宜清晨空腹飲綠茶，茶葉中的鞣酸會刺激胃腸黏膜，導致病情加重，還可能引起消化不良或便秘。

飯後喝綠茶有助於消化嗎？錯！

人們習慣在吃飯時和飯後飲茶，覺得能夠消脂去膩，不過，飯中和飯後飲茶，茶中的鞣酸會使食物中的蛋白質凝固成顆粒，這種顆粒難以消化吸收，久而久之會影響身體對各類營養的吸收，容易引起消化不良及某些營養物質的缺乏。

飯後喝茶至少要半個小時以後，最好在一個小時以後或一個半小時，食物在胃的消化時間大約為30分鐘或更長，茶水含鹼較多，長期在飯前飯後飲濃茶，會造成消化不良、便秘、營養障礙和貧血等不良後果。因此，在飯前和飯後半小時之內，都不宜喝茶。為了避免消化不良，飯後喝些清水為好。另外，空腹也不好喝茶。

綠茶：綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。從中醫的角度來看，綠茶性寒，有助於去火。乾燥、胃火的人可以適當飲用。

方法：沖泡綠茶時，水溫控制在80°C-90°C左右。沖泡綠茶的朋友要注意不要浸泡過久，否則會影響胃液的分泌。建議：胃寒的人應少喝。

以上就是有關於紅茶和綠茶的一些說法，其實說喝茶會有什麼壞處，其實都是我們自己身體體質的問題，所以我們才一直強調一定要選擇適合自己體質的茶品。但是不管您的體質有多好，還是要按照科學飲用，才能有助我們的身體健康，特別是新茶千萬不要急著飲用，最少也要放上一個月左右在飲用。想要有一個健康的身體，單單靠飲茶絕對是不可能的，主要還是要運動和飲食，還有生活規律，這些做好之後在加上飲茶那就是錦上添花了。您要是覺得我們的文章不錯，記得要關注我們「易購茶行」。

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