警惕 每年165萬人死於吃太咸 還會引起5種病

食用食物時，我們會根據口味選擇食用食物，酸甜苦辣咸，口味不同，讓人食用的量也不同。其中以鹹味食物來說，就深受大家的喜歡，食物的味道很咸，無疑是食鹽起到的作用，為此，人們把食鹽稱作：百味之首。

當然，正確的吃鹹味食物，我們會說咸中出味，要是錯誤的吃鹹味食物，那就糟糕了，會讓你咸中出病了。而在美國的一項研究中顯示，每年因為吃鹽過多，導致的心血管疾病引起死亡多達165萬人，這個比例是嚇人的，以中國來說，對於鹹味食物就非常的「鍾愛」，當你過多的吃鹹味食物，可能會引起這些疾病。

引起高血壓

過多的吃鹹味食物，吃鹹食，會導致高血壓的發生，這個誘因已經得到了證實，這是因為食鹽中的鈉離子會引起血壓的波動，造成血壓升高，無疑是危險的。

傷害腎臟

攝入進身體的食物需要進行代謝，其中腎臟起到非常重要作用，以鹹味食物來說，其中的食鹽超過九成需要腎臟代謝掉，一旦食物太咸了，會導致鈉離子排出出現問題，身體負荷不斷增大，慢慢的形成了水腫，腎臟的負擔、壓力進一步增大，無疑很危險。

誘發胃癌

不少地區，對於鹹魚、臘肉是喜歡的，但是，與此同時會發現，這些地方的胃癌發病率要高於不吃或少吃鹹魚、臘肉的地區。

鹹魚、臘肉在腌制過程中，會加入非常多的食鹽，這些食鹽會損傷胃黏膜，造成胃壁上的細胞出現損傷、萎縮。有些時候，還會加入亞硝酸鹽，更是非常危險的物質，進一步的損傷胃部，甚至誘發癌變。

傷害皮膚

甚至因為吃食鹽過多，會導致面部出現雀斑，這對於女人來說，實在是不想面對的事情。

引起慢性咽炎

鹹味食物吃多了，還會影響到咽喉的健康，造成咽喉出現較大的病變，例如，引起慢性咽炎等。

可見，攝入食鹽的量一旦增多，實在是可怕的事情，這個時候就要求我們控制食鹽的攝入量。

關於標準

其實在《中國居民膳食指南》中的提出標準，成年人，每天食鹽的攝入應該控制在6g，一旦超過6g，就可能帶來較多的麻煩，而中國人普遍攝入的食鹽遠遠高於6g，大家要特別重視。

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