它是「補脾王」，價格便宜，補脾養血袪濕氣，趕快喝起來！

日常生活中，我們的養生可能往往存在這樣一個誤區，基本都是哪裡出問題就會補哪裡，比如說身體濕氣重就會去濕氣，而感覺自己氣血不足就只補氣血，但是這樣調養一段時間以後，身體沒有什麼明顯的改善。其實食療並不是這麼簡單，說補哪裡就能補到哪裡。氣血不足濕氣重，這些問題，根本原因可能跟你的脾臟有關係。所以說，只有找准了根源，才能夠達到事半功倍的功效，才能夠更有效地更針對性地來解決問題。今天小編就來跟大家分享一道五味補脾湯，好脾胃，食療養。

五味補脾湯

【準備食材】

芡實、薏米、茯苓、蓮子、山藥各20克，清水適量。

【製作步驟】

1、首先我們要將芡實、薏米、茯苓這些食材都放在水中浸泡，因為它們都屬於比較硬的食材。浸泡之後可以煮的時間少一點，而且口感也能提升一下，所以說需要提前浸泡兩個小時以上。芡實，薏米和茯苓都屬於健脾的食材。芡實能夠補中益氣，健脾固腎，而薏米能夠去濕氣，並且還能夠調理脾胃，茯苓能夠消水腫，益脾安神。所以說這三種食材都是以健脾為中心的。最好是在做這種湯的前一天晚上浸泡這些食材可以將這些食材泡一晚上，早晨起來就可以煮粥了。

2.浸泡蓮子。蓮子非常容易煮熟，所以蓮子不需要浸泡很長的時間，可以提前半小時浸泡一會兒就可以，並且在市面上一般有白蓮子和磨皮的蓮子兩種。相對來說白蓮子更容易熟，而且煮出來也會更糯一些，如果你買的是磨皮的蓮子的話，那就要適當的多泡一會兒，這樣做出來口感才會更軟弱一些。蓮子它能夠補益脾臟，所以說在平時熬粥的時候可以加上一些去芯的蓮子，能夠起到很好的補脾作用。

3.處理山藥。山藥削去皮之後清洗乾淨切成小塊兒，如果對山藥過敏的人最好戴手套來操作，防止粘液粘在手上之後引起皮膚瘙癢的現象。山藥有養胃的功效，所以同時山藥還能夠脾腎兼顧，所以說山藥和薏米芡實蓮子茯苓同時的話，還能夠大大提高他們的功效。

4.開始煮制。首先我們將浸泡好的芡實，薏米和茯苓放到鍋中，加入適量的清水，大火煮開，然後轉成中火之後再煮30分鐘左右。

5、加入蓮子和山藥。半小時後芡實和薏米基本已經開始膨脹變大了，這時候再加入蓮子和山藥，因為蓮子和山藥比較容易熟，所以這樣再轉成中小火，繼續熬制30分鐘。芡實是最不容易熟的食材，所以看一下芡實的狀態，如果煮開花了，就說明湯熬好了。

這樣這道湯就做好了，並且非常的健脾。生活中脾胃虛弱，濕氣重的人都可以多熬點這種湯喝，如果你還知道更多的能夠健脾胃的食材，可以在下方評論區留言，也可以關注小編，小編會每天給大家分享更多的美食知識。

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