吃完腐竹一小時內，別碰三種食物，對身體不好，記得告訴家裡人！

吃完腐竹一小時內，別碰三種食物，對身體不好，記得告訴家裡人！

說到腐竹，相信大家都不陌生，是中國的傳統食品，外表多為淡黃色，是一種乾燥以後的豆製品，含有豐富的營養物質和獨特的口感，很多的人都喜歡吃！

腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高，其含有的卵磷脂可防止血管硬化，降低血液中的膽固醇含量，從而降低血脂，平衡血壓，可預防高脂血症和心腦血管疾病。經常食用有助於為人體提供能量，還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。腐竹因為其營養豐富，多吃腐竹，可以幫助我們提高記憶力，增長我們的智力。老年人多吃腐竹，可以幫助他們預防老年痴呆這樣的問題。

腐竹雖好吃，也有禁忌，不能和它一起食用：

腐竹+蔥：

影響鈣質的吸收，不利於骨骼發育，日常生活中應盡量避免食用。

腐竹+竹筍：

腐竹含鈣高，竹筍含草酸，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收，但是如果將竹筍先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響，也是可以一起食用的。

腐竹+蜂蜜：

有損聽力，不利於腸胃的正常蠕動，還會導致腹瀉，不利於人體的生長發育和新陳代謝。

你喜歡吃腐竹嗎？

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