常見的一種蔬菜，卻有大用處，降血壓，防癌，錯過就等明年了！

常見的一種蔬菜，卻有大用處，降血壓，防癌，錯過就等明年了！西蘭花，大家應該是非常熟悉的，今天小編就給大家介紹一下，快來看看吧。

西蘭花的功效

1、研究發現西蘭花含有硫葡萄糖甙，這種成分有強效的抑癌抗癌作用，據說長期食用能減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。因此，我們在平時可以適當的吃一些西蘭花，對身體健康是有好處的。

2.人在興奮時，記憶力比較強，而乙醯膽鹼是刺激大腦興奮的主要物質，人在隨著年齡的增長，體內乙醯膽鹼的量在不斷的減少，乙醯膽鹼的缺乏使的人記憶力不斷下降，思維遲鈍，嚴重時還可能引起痴呆症。 西蘭花屬於十字花科，這類蔬菜中都含有較多的乙醯膽鹼，可增強人的記憶力。 因此，正在上學的朋友可以吃一些西蘭花來增強記憶力，提高學習質量。

3、人體內的各個器官都是有一定的使用年限的，在隨著年齡的不斷增長，人的器官便會慢慢衰老，心血管也是如此，血管在老年之後容易硬化，失去彈性，容易發生破裂，造成體內出血，西蘭花中含有大量的維生素K，能維護心血管的韌性，增強血管的彈性，使血管不容易發生破裂，對老年人高血脂高血壓的危險性大大的降低。西蘭花的作用真的是很強大，在平時可以適當的吃一些西蘭花哦。

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