韭菜竟是「洗腸草」，每天吃一點，輕鬆排出體內垃圾！

韭菜是一種非常常見的蔬菜，因為口感美味而深受很多人的喜愛。但是韭菜還有很多不為人知的功效與作用，比如，韭菜因為含有非常豐富的膳食纖維，能幫助我們清潔腸胃，而被人稱作為：「洗腸草」。

韭菜的功效與作用有哪些?

防治便秘

韭菜最典型的功效就是可以預防便秘，因為其特有的食用纖維，能促進腸胃的蠕動，清潔腸道中被殘留下來的垃圾。如果你有便秘的癥狀，那麼就可以吃點韭菜，效果非常好。

預防癌症

根據專家研究表示，韭菜還具有一定的防癌功效，是惡性腫瘤的職業殺手。因為韭菜含有大量的纖維素和胡蘿蔔素，能預防腸道癌、上皮細腦癌等惡性腫瘤的病變和發生。

心腦血管疾病

很多人上了年紀就很容易會產生心腦血管疾病的發生，這時候就要經常吃點韭菜加以預防。因為韭菜含有精油和硫化合物，能降低血脂，穩定血壓。對預防動脈硬化和冠心病等心腦血管疾病有一定的幫助。

防衰老

很多進入更年期的女性都可以吃韭菜，內含的各種營養元素，對去除皺紋有著非常好的功效，能幫助我們抵抗衰老。

除了以上幾種常見的功效之外，經常吃韭菜還能活血化瘀、益肝健腎、消除腰痛。非常適合食用。不過，韭菜雖好也不能吃多，有幾類人就不適合吃韭菜，趕緊來看看吧。

患有眼疾的人最好不要吃韭菜，因為韭菜性溫，偏於溫補型食物，如果大量進食的話，會導致眼疾更為嚴重。另外，經常上火的人最好也不要吃。兒童由於抵抗力較低，也容易上火，最好也少吃韭菜。

腸胃不好的人不要吃韭菜，因為韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，但它也不易消化。所以，胃潰瘍患者，腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜，否則會加重腸胃的負擔，不利於恢復。

懷孕期間的准媽媽們不能吃韭菜，因為韭菜對於子宮有一定的興奮作用，因此，准媽媽們最好不吃或少吃韭菜，以防胎動不安。

以上就是關於韭菜的相關知識，大家可以根據自己的身體情況合理健康的食用韭菜。還有，在此小編要建議大家的是，韭菜最好不要和白酒、菠菜、蒜薹、蜂蜜等一起吃，容易產生副作用。

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