選好主食，讓你輕鬆有好身材！

都是中國人，為何北方人偏高偏壯，而南方人偏矮偏小？其實都是主食不同影響的。

主食不僅要吃，還有一定的攝入量要求。根據中國居民平衡膳食寶塔（2016），推薦每天的主食攝入量為谷薯類250-400g，其中全穀物和雜豆50-150g，薯類則為50-100g。

減肥為什麼也要吃主食？

1、不吃主食，容易攝入更多熱量

若是不吃主食，本該從主食中攝入的能量不足，身體就很容易轉而從其他方面獲取，比如有些人就會相應去吃更多的肉類甚至零食，油脂和熱量的攝入並不比吃主食的人少。

2、不吃主食，容易導致肌肉量減少

若不吃主食，身體沒有攝入足夠的碳水化合物，就會轉而通過消耗蛋白質來供能，而蛋白質是合成肌肉的重要營養素，以其作為主要供能可能會使肌肉量減少，導致基礎代謝下降。

3、不吃主食，容易衰老、面色發黃

當碳水化合物供應不足的時候，人體會動用到蛋白質來供能，如此一來就會產生大量蛋白質的代謝物，可能會引起色素沉著，導致面色發黃，出現長痘、濕疹等癥狀。

減肥期間，吃什麼主食比較好？

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糙米

糙米與精製白米相比，雖然口感較粗、質地緊密，煮起來有點費時，但是瘦身效果顯著，而且維生素、礦物質和膳食纖維的含量更為豐富。

其米糠和胚芽部分的B族維生素和維生素E，能提升人體免疫力，它所含有的鉀、鎂、鐵等元素，可以預防心血管疾病和貧血的發生。

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紫薯

紫薯是常見的、被作為主食的薯類之一，富含膳食纖維、蛋白質、B族維生素以及多種礦物質，還含有花青素，可以幫助清除體內自由基。

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芋頭

芋頭中的煙酸是身體代謝熱量必不可少的物質，進入身體後能幫助脂肪代謝。另外芋頭中還有一種叫作皂角甙的物質，利於體內多餘水分排出，能防止水腫。

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燕麥

燕麥富含膳食纖維，能夠更好的增強飽腹感膳，其中含有β-葡聚糖，β-葡聚糖能降低小腸對脂肪和膽固醇的吸收率，並且抑制膽固醇的合成，還能緩解血液中葡萄糖含量迅速增加。

如果單純吃燕麥，那麼記得還要補充適量的蔬菜和水果，但是如果選擇混合果蔬的燕麥，完全不用擔心不用營養的問題。

燕麥，以天然的黑白燕麥為原材料，科學搭配五色的水果、蔬菜、堅果等多膳食纖維食物，五色更均衡營養，黑麥營養更豐富。

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山藥

山藥的最大特點就是含有大量的黏蛋白，這是一種多糖蛋白質的混合物，能夠防止脂肪沉積在心血管上，還能減少皮下脂肪堆積。同時含有膳食纖維，能增加飽腹感，很適合當成主食。

如果你實在偷懶得不行，那就乾脆選擇我們的五色淺食吧，天然低熱量的產品，主播教你瘦身變美，你只需要乖乖聽話就好了。

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