麵條應該冷水下鍋還是開水下鍋？很多人做錯了，難怪煮出來不好吃
很多人都是非常的喜歡吃麵條的，而且麵條也確實是一種非常好的食物，它可以養胃，如果不想吃飯的話，其實可以換換口味，煮一碗美味的麵條來吃。不過有很多人都會面臨一個問題，那就是煮麵條時應該是冷水下鍋還是開水下鍋呢？
而煮出的麵條不好吃，其實很有可能是在煮麵條的時候不知道麵條應該冷水下鍋還是開水下鍋，所以才會導致煮出來的麵條糊糊的，一點都不好吃。下面就來給大家介紹一下正確的煮麵條的方法。
?
煮麵條的時候想要確保自己煮出來的麵條非常的有勁道，其實有一個步驟是非常的重要的，可能很多人都做錯了，就是因為在這個步驟犯下了錯誤，最終煮出來的麵條才是糊糊的，那就是放麵條這個步驟，有很多人在煮麵條的時候都非常的糾結，不知道應該是冷水放麵條還是熱水放麵條，很多人在煮麵條的時候可能都是直接冷水放麵條，其實這個做法是錯誤的，麵條應該要等到水熱了以後才放下去，如果在冷水的時候就直接放麵條，水還需要很長一段時間才會開，等到水開了以後還需要煮一會兒，最終煮出來的麵條就是糊糊的，一點勁道都沒有。 ?
一定要記住必須要在水開了以後才能夠下麵條，而且把麵條放到燒開的水裡面以後，也不要直接不管，去做別的事情，已經下鍋的麵條也需要不斷的攪拌才可以，否則麵條就有可能會粘在一起，會結成塊。除了攪拌麵條以外，還有一個技巧就是繼續加入適量的涼水，加入適量的涼水，煮出來的麵條會更加軟，口感會更好。
?
麵條的正確做法，大家是否已經學會了呢？這裡還要告訴大家一個小秘訣，冬天的時候吃麵條，口感是剛剛好的，熱熱的麵條還能夠讓人覺得身子一暖，但是在天氣炎熱的夏天，剛剛煮好的麵條不僅很燙嘴，而且吃起來總不是那麼爽，夏天煮麵條吃，其實在麵條煮好了以後可以在涼水裡面再過一下，這樣做主要是為了散掉麵條的一部分熱，吃起來是溫溫的，不涼不熱剛剛好，而且過了涼水以後的麵條，也會更加的有勁道一些哦。
?
如果不信的話，不妨在家裡面嘗試一下上面提到的幾個技巧，一定可以讓大家吃到十分美味的麵條。還有在做麵條的時候，可以加入其他的一些配料，比如說火腿腸、青菜、肉末等等，雖然只是一碗麵條，加入眾多的配料以後，看上去也是非常豐盛的呢
