關於網傳「靜寧縣雷大鎮某饅頭店加工的饅頭中摻雜衛生紙」一事核查情況的通報

8月9日，有網民發布視頻反映：靜寧縣雷大鎮某饅頭店加工的饅頭當中摻雜衛生紙。該視頻顯示，蒸熟的饅頭經水浸泡搓揉產生疑似衛生紙的殘留物。

視頻在微信朋友圈內開始傳播後，靜寧縣食葯監局對雷大鎮該饅頭店進行了現場執法檢查。並對當日加工的饅頭進行現場取樣，第一時間送至中國商業聯合會食品質量監督檢驗測試中心（蘭州）進行針對性檢驗檢測。經現場檢查，該店證照齊全，合法有效，從業人員健康證均在有效期範圍之內，加工製作饅頭的麵粉、食用油、食用純鹼等原料及添加劑索證索票齊全，進貨渠道合規，現場檢查中未發現該饅頭店在加工製作過程中有其他非法添加的實物證據。8月15日收到檢驗檢測報告：「經檢驗，所檢項目硼酸、鋁的殘留量（干樣品，以A1計）、二氧化硫殘留量、二氧化鈦、過氧化苯甲醯、甲醛次硫酸氫鈉均符合食品安全標準」。

近年來，食葯監局持續加強對饅頭、烤餅、麵條、糕點等生產加工小作坊的監督抽檢中，未發現超範圍、超限量使用食品添加劑或者使用非食用物質生產加工食品的問題。在此，靜寧縣食葯監局提醒廣大消費者，關於近日我縣網傳的相關視頻，希望大家不信謠、不傳謠。如果大家買到有問題的食品或者疑似有問題的食品，請及時保留購貨票據或實物，向相關執法部門詳細說明地址、名稱，或撥打12331請求查處。

靜寧縣食品藥品監督管理局

2018年8月16日

來源：靜寧縣食葯監局

編輯：靜寧縣網信辦/張力千

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