初識西西里-西西里的野性和文明

最新 08-18

從斯洛維尼亞到米蘭再到西西里，我們從山區氣候的中歐小國斯洛維尼亞到義大利時尚之都米蘭，再到帶著粗獷和熱情的西西里。一路走來，層次疊起。

從米蘭飛巴勒莫，到達的時間比較早，早上8點半，飛機降落巴勒莫機場，正迷迷糊糊地在機場大廳走著，突然被驚艷到的是迎面而來的，窗外的大海，原來這是一個海邊的機場，頓時睡意全無，西西里就用這麼一種特別的方式迎接我了么。

很快，接待我的西西里女士說，巴勒莫機場是獨一無二的既有山又有海的機場。

這次行程是西西里大區政府和歐盟共同辦的一個推廣項目，旨在推廣西西里的農業，旅遊業，這也正是並不發達的西西里最核心的兩大產業。葡萄酒算是農業的一部分，而葡萄酒跟旅遊是很容易結合的，所以這兩個項目在一起推，倒是很便利。所以這次除了見到一些酒庄，很大一部分行程就是旅遊體驗。對於很苦逼的選酒的我們，這真是一大福利。

從機場開往巴勒莫市的路上，就足以讓我感嘆西西里獨特的風貌了，粗獷，野性，拙樸。我不停地想到的就是這三個詞。這裡大不同於義大利的北部。地中海的熱烈和直接撲面而來。相對於歐洲其他的地方，這裡確實是一種異域風情。

山都是禿的，體型巨大，粗線條，裸露著灰黃的土壤和巨石，植物都是瘋長的，仙人掌都長成一個小城堡一樣觸目驚心地簇里立著。陽光是熱烈的，空氣是明顯的乾燥。這濃墨重彩的意味居然讓我想起了野獸派。那種粗獷又乾燥的感覺其實也有點像中國的西北。

下午的時間是自由活動，我們幾個人結伴去了市中心。

這裡的歷史古迹更有一種雨打風吹的滄桑意味，據說是因為來自地中海海風帶來的風沙的侵襲。

市區有點臟，有點雜亂，有讓人不安的帶著嬰兒行乞的吉卜賽女人，商業街上各種小販的小攤，食肆，雜亂的又是有序的。五花八門的油炸的小吃據說是來自曾經征服過這裡的阿拉伯人。

滿滿的煙火氣。

陽光很是亮眼，但是其實也不熱，因為有風，來來往往的時髦女郎們穿什麼的都有，短褲和羽絨服共舞。

主街道的地勢是高低起伏的，一眼望過去街道的盡頭是山，巴勒莫是抬眼就看到山的城市。置身於這韻律起伏的街道和不遠處的山，大自然於巴勒莫是觸手可及。

西西里是個多文明融合的地方，這裡從腓尼基人到希臘人，羅馬人，拜占庭人，阿拉伯人，安茹人，西班牙人到黑手黨，在這裡都留下了文化的印記。除了因為地理位置處在地中海中心，也因為在農業文明時期富饒的西西里確實很適合生活和居住，一些來自北方的征服者到了之後就不想走了，在這裡建立行宮安定下來。

所以，特別有趣的是，西西里很多古建築同時融合了好幾種文明風格。

劇院對於西西里尤其重要，也是我們此行體驗得比較多的旅遊項目。大概來自希臘文明對西西里的影響，包括在卡塔尼亞附近的陶爾米納古城，那裡有義大利最古老的歌劇院遺址，都是典型的古希臘劇院，背山靠海，是宛如置身童話世界的旅遊勝地。整個古城就是一個古希臘文明的遺址，除了希臘，西西里是古希臘文明遺址最多的地方。

馬西莫歌劇院是義大利最大的歌劇院，歐洲第三大歌劇院。電影「教父」最後劇院暗殺的鏡頭正是在此拍攝。

從巴勒莫開車去卡塔尼亞，埃塔娜火山，一路山路走來，很是漫長，開了5個小時。而聊以慰藉的是沿路又是另外一種風貌，一種從來沒見過的風貌。整個西西里山地和丘陵居多，到了這裡才有一個大面積的谷地，黑色的岩石頻繁出現，是來自埃塔納火山的熔岩。這獨特的土壤也孕育了這裡獨特的植物，一些顏色艷麗從來沒見過的植物構成這裡的風景。

埃塔娜火山！

埃塔娜火山的周邊，散落著各個與世隔絕的小鎮，村莊，因為地處海拔比較高，不容易與外地通有無，沒有什麼現代文明的浸染，遺世而獨立。也生產一些葡萄酒，這裡的酒農們估計也沒聽過什麼叫國際化風格，二氧化硫的使用也非常少，沒什麼釀酒技術可言，似乎也不需要，酒自然比較純樸。雖然海拔比較高，其實還是很熱，據說夏天會到40多度，這麼熱的地方也能釀酒，也是很奇怪的。

後來的跟酒庄的見面會，見到很多來自西西里各個區的酒庄，很多來自一些很熱的小島，都是天氣特別熱的地方，但是酒喝著都不太熱，白葡萄酒比較多，大都是一些簡單清爽，酒精度不高的白葡萄酒，很讓人納悶的是這麼熱的氣候為什麼會出產這種風格的酒，除了葡萄品種的原因，酒庄們認為跟土質很有關係，都是比較貧瘠的礦物質比較多的土。

我們被帶去了一個在海拔1000米左右的山坡上的中世紀古堡，接近古堡的時候是特別陡的路，車沒法開上去，需要步行20分鐘才能到達。當時正是下午2點多比較熱的時候，加上在大太陽下走路，走得很熱，好在風也很大，每次熱的時候都是一陣涼風過來，特別愜意，總不會讓你太熱。這一路走來我們著實發現風在這裡的妙處了。

這又高又陡的山坡卻是是建城堡的理想之處，易守難攻，視野寬廣，俯瞰群山，對面可以看到埃特那火山。

這種是很容易與世隔絕，住在這裡的城堡主人應該也有點孤獨吧，不過在當時，容易與世隔絕的地方才是安全的地方吧。

古堡里迎接我們的是一個簡單的葡萄酒品鑒會，大概十幾個當地周邊的小酒庄在展示他們的酒。

經過兩個小時的連續坐車和跋涉，又在這麼熱的天氣，現在突然在陰涼的室內喝到清爽的白葡萄酒，真是讓人開心。

而這幾個酒庄，都是當地特別淳樸的小農，這裡的酒鮮有走出過西西里，更是從沒做過出口。他們既不知道外面的風格是什麼樣，也不知道自己算是什麼風格，只是依照傳統經驗，憑著對當地土地和品種的感知和經驗積累，耕種和收割著這來自大自然的饋贈。

酒喝起來的感覺，也正如這個地方給人的感覺，簡單純樸自然，有當地特點有生活的沉澱。

從巴勒莫到卡塔尼亞，一共5天時間，只是初步領略了西西里這兩個地方的風貌。

這中間三分之一的時間在市區參股古迹，劇院聽音樂會，官方的晚宴，看木偶戲，三分之一的時間是在路上看沿途風景，三分之一的時間是酒庄品酒。

雖然只是粗線條的感知和了解，但是西西里強烈的個人風格和豐富內涵還是讓人印象深刻。

這，就是獨一無二的西西里。

P.S. 儘管不懂義大利語，還是聽出了西西里義大利語獨具風情的口音。：）