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雙匯發展:疫點待宰生豬全部撲殺 將全力配合做好疫情防控

17日,雙匯發展發布早間公告。公告稱,8月16日20時20分,公司人員接到鄭州市人民政府《疫區封鎖令》,將雙匯發展下屬公司鄭州雙匯屠宰廠劃定為疫點並實施封鎖,封鎖時間為6周。

公告稱,鄭州雙匯屠宰廠按照鄭州畜牧局的要求,全力配合做好疫情防控工作,對該批生豬及圈內待宰的其它生豬共計1362頭全部撲殺並進行無害化處理。同時,工廠暫停生產並對廠區內出入人員、車輛、圈舍及有關物品進行徹底消毒。

公告表示,雙匯發展其他下屬公司未發現疫情,鄭州雙匯屠宰廠所服務的相關市場將由其他下屬子公司服務,不影響市場供應。

以下為公告全文:

據農業農村部關於該事件的通報顯示,8月14日,河南省鄭州市經濟開發區某食品公司屠宰場的一車生豬發生不明原因死亡,共260頭,發病30頭,死亡30頭,產地檢疫證明顯示生豬來自黑龍江省佳木斯市湯原縣鶴立鎮交易市場。8月16日凌晨,經中國動物衛生與流行病學中心國家外來動物疫病研究中心確診,該起疫情為非洲豬瘟疫情。

非洲豬瘟是什麼?

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種傳染病。該病在1960年後向歐洲蔓延,甚至在被認為是與世隔絕的紐西蘭也發生過該病的流行。在2014年,俄羅斯境內發現非洲豬瘟疫情,聯合國糧農組織(FAO)在當時表示,非洲豬瘟疫情有可能蔓延至中國。

非洲豬瘟由野豬傳播給家豬

世界動物衛生組織(OIE)將其列為法定報告動物疫病,我國將其列為一類動物疫病,是重點防控的外來病。

一類動物疫病指對人畜危害嚴重、需要採取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅等措施的疫病,為重大動物疫病的最高級別,同為此級別的動物疫病還包括高致病性禽流感、口蹄疫、牛瘟等。

豬肉還能吃嗎?

首先,疫區內所有生豬均被撲殺並無害化,理論上消費者並不會買到被病毒感染的豬肉。適用於非洲豬瘟的無害化處理為銷毀,即使用密閉容器運送屍體至處理場所,採用濕法化制或焚毀的方法處理屍體。

疫點內生豬已被撲殺和無害化

其次,非洲豬瘟的病毒還是比較容易被破壞的:加熱被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分鐘,病毒將被破壞。也就是說,只要把豬肉炒熟了/熱透了,病毒就失去感染性了。另外,較長時間的腌制(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。

最後,非常幸運的是,非洲豬瘟病毒並不會傳染給人。所以,疫情的狀況還是冷靜對待,不用害怕非洲豬瘟就不吃豬肉了。

非洲豬瘟為何讓人如臨大敵?

舉個例子作為參考:1985年至1995年,西班牙政府為了撲滅非洲豬瘟,花費了將近1億美元,耗時整整10年。

為什麼非洲豬瘟疫情那麼可怕?一是因為該病毒傳播速度快,且傳播範圍廣(不受豬品種或年齡限制),既可以通過豬與豬直接傳播,也可以通過蜱間接傳播給豬;二是患病豬的無法醫治,死亡率接近100%;三是直到目前,有效的非洲豬瘟疫苗都沒有研製出來。因此,一旦發現疫情,撲殺並無害化處理是最有效的控制疫情的手段。

非洲豬瘟病毒電鏡照片

不少人因為看到「撲殺」二字都會認為是疫情波及範圍廣或造成了無法挽回的混亂局面、事態極其嚴重。但事實上,即使只是發現了一隻確診的患病豬,也要將該地區的所有生豬進行撲殺處理。「事態嚴重」的意義更多在於,這是我國首例非洲豬瘟疫情,且該病難以預防和治療。

非洲豬瘟雖然不直接對人造成有害影響,但該病的爆發可以直接衝擊養豬業,特別是在以豬肉為主要蛋白質來源的區域,造成難以估量的經濟損失。我國作為全世界最大的豬肉生產國和消費國,顯然承受不起大規模豬傳染病的爆發。

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