教你秘制「芝麻醬」，配方和做法都告訴你，香濃營養，拌什麼都香

「入口綿，到口光，嚼後香，吃後想」說的就是芝麻醬。各種調味品中，只有麻醬具有遇鹽變咸，遇糖變甜，單吃很香的本事。芝麻醬與食物搭配，不僅豐富了膳食的風味，也提高了膳食的營養價值。今天小編就教大家秘制芝麻醬，配方和做法都告訴你。需要的材料：芝麻750克，香油75克，鹽7克

把芝麻里倒入水，清洗一下。

然後撈出，瀝干水分，倒入鍋里炒熟。

炒好以後，倒在案板上放涼。等一下分幾次打碎。

先裝好一部分把它打碎，打碎後加點香油和少許鹽

再繼續打至濃稠狀。

打好後倒入到無水的乾淨玻璃瓶里。依次全部打好，都倒入到這玻璃瓶里。美味香濃的芝麻醬就做好了。將做好的芝麻醬塗在饅頭片上，就是「東方三明治」。涼拌麵條的時候，把各色新鮮蔬菜切成絲鋪在面上，再淋上這香氣四溢的麻醬，可口誘人。特別美味。

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