非洲人把豬蹄當垃圾，一棵白菜能換一筐，原來是少一個中國廚師

非洲人民的飲食習慣，大家應該也已經略有耳聞了，反正作為中國人一般是不太能接受的。非洲人民喜歡把東西搗爛了以後再吃，然後再配上當地的一些奇怪的香料，口味不知道怎樣，反正顏色很是怪異，讓人比較難以下咽。

還有就是喜歡吃烤的、油炸的東西。他們都很喜歡吃烤蝙蝠、烤雞、烤羊肉、烤牛肉……這在非洲都是習以為常的食物，香蕉他們也烤，麵包，如枕頭麵包，他們會切成一片一片的油炸。可能烤和炸的味道會比較香吧，也能保存時間久一點。

但非洲食物食物也沒那麼充足，看他們蟲子什麼都吃的樣子，應該也補挑食吧。但是在當地，豬蹄卻異常的便宜，便宜到可能一根蘿蔔可以換好多，一顆白菜都能換一筐。這真的是很奇怪。一個是因為當地人覺得豬蹄跟豬的內臟一樣都是髒東西，認為應該是被扔掉的東西。

我們再來看一下，如果他們吃，是怎麼個吃法。一般在非洲肉都是碳烤的，也不放什麼作料，味道肯定是腥的，想想也夠了，也怪不得當地人不吃了。

其實非洲人不愛吃豬蹄，就是因為少了一個中國廚師，來看看在中國，豬蹄是怎麼個吃法的。有豬蹄湯、紅燒豬蹄、醬鹵豬蹄、椒鹽豬蹄等等。總有一種是你愛的。如果有這麼一個中國廚師，能把豬蹄的味道做的出神入化，我相信豬蹄在非洲也會受歡迎的。

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