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東北人口中的硬菜,第一個你都不一定知道,網友:大魚大肉就是硬菜了?

東北人口中的硬菜,網友:大魚大肉就是硬菜了?

東北人天天說喝點小酒,整兩個硬菜,但是你知道他們口中的硬菜都有啥嗎?看完你就懂了,已經遭到網友們的質疑了,覺得大魚大肉就是硬菜了,但是小編告訴你,並不是呦~


炒蛤蜊肉

東北大河裡面的蛤蜊,只不過我們都叫它嘠了,他的肉要是不熟的話,是會吃的胃啥的都不舒服的,但是肉賊拉好吃,不管是炒著吃還是包餃子吃,多放點辣椒啥的,再喝點酒,沒誰了,這菜絕對夠硬!


這菜真的是東北的扛把子,啥時候吃都不帶膩的,尤其是那個蒜醬,好吃的不行,小編小時候就拿著個拌飯吃了,嘎嘎香~


蘸醬菜可是超級好吃的東西,這個說是硬菜,我絕對不反抗,就是吃,不管是大蔥還是辣椒,給我就往嘴裡送,實在不行還能打個飯包啥的,老好吃了!


就是這雞肉,不管你是咋燉都好吃,尤其是那種燉的有點要紅了的那種,肉還能撕下來的,真的是超級好吃,啃著也舒服,賊拉香~


東北的炸鯽瓜子,那個小魚那個香啊,炸的稀酥,老好吃了,干吃就能一會一條,當零食吃,涼了的話,也不是很腥,味道還是不變,可好吃了,小時候一去姥姥家就吃!


東北炒江蝦也是一大特色,那個用大蔥和大蒜什麼東西炒的,賊拉好吃,真的是讓你吃上就愛上,老想吃了~


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