中國本來就有小龍蝦？深山溪流中，捕獲一群「怪龍蝦」，漆黑如墨

農村的任何一條河溝、水窪，可能裡面沒野魚，但一定有小龍蝦！

外來物種小龍蝦的泛濫，在農村生活過的朋友，都深有感觸。

不過你可知道，其實在中國本土，也有一種原生的小龍蝦！

渾身烏黑，小龍蝦？

是不是看著像小龍蝦，但是又有點怪異？

沒錯，這種就是中國本土的「小龍蝦」，學名叫蝲蛄——北方一位釣友，在長白山深處捕獲。

雖然看起來跟小龍蝦差不多，但是蝲蛄卻是一種對水質要求別的高的生物，只生活在清澈溪流里。

還有這種生物？

蝲蛄肉質細嫩、鮮美遠勝小龍蝦——可能會有人好奇，為何小龍蝦火起來了，而蝲蛄卻默默無名？

其實...蝲蛄曾經也「火過」，幾十年前，北方的農村水溝、小河裡，也是有蝲蛄的，老鄉們下河捕魚的時候，就會不到這些蝲蛄。

可惜的是，跟小龍蝦相比，蝲蛄的繁殖力實在太差了，如今數量稀少，只有一些深山裡才有！

更別提小龍蝦的超強的耐污能力——在這幾十年環境急劇變壞的過程中，很多本土的鯽魚、鯉魚、鯰魚等本土魚，都在當地水域數量劇減，甚至消失。

然而再臟污的水裡，小龍蝦都適應自如——甚至一輪一輪的電魚、地籠掃蕩，可能其他野魚，早就經受不住，可是小龍蝦依然堅挺...

因為生活在清水裡，蝲蛄體表雖然漆黑如墨，但其實比小龍蝦潔凈很多

本土的淡水魚蝦，最大的特點，一個是鮮、一個是嫩，蝲蛄兩樣占齊。

蝲蛄豆腐——具體做法小編也不知道，只知道吃起來膏腴細嫩，極鮮極美！

老司機們，你們見過這種生物嗎？

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