不能二次加熱再吃的6種食物，吃了對身體有危害，快告知家裡人！

《漢書·酈食其傳》里有雲:「王者以民為天，而民以食為天。老百姓是離不開食物的，而最重要的當屬「食以安為先」了。我們生活之中，往往有許多人在上一頓飯沒吃完，會習慣性的將這些剩飯菜保存起來，然後第二頓加熱起來再吃。但是你知道嗎？有一些食物是不可以加熱再吃的，吃了是會對身體有危害的。那麼，哪些食物加熱再吃對身體有危害？下面不妨跟隨小編一起來看一下唄！

雞蛋：雞蛋雖然營養價值豐富，但也是細菌滋生的溫床，特別是很多人喜歡吃的蛋黃軟軟的半熟蛋、或者煎蛋、荷包蛋，而重複加熱的雞蛋，裡頭的蛋白質結構會跟著改變。此外，最要避免溏心蛋、半生熟蛋隔餐食用了，因為半生熟蛋裡頭的蛋黃容易成為細菌滋生的溫床，吃下恐引發細菌感染。所以，雞蛋不適合二次加熱後再吃。

芹菜：很多家庭喜歡用芹菜來做湯來吃，或者用來炒其他的食物，它的味道也很美味。但是芹菜中亞硝酸鹽含量也很高，跟菠菜一樣，再次加熱的時候也會轉變成亞硝酸鹽。所以最好一次吃完。

菠菜：菠菜這種綠葉蔬菜中硝酸鹽含量都比較高，再次加熱後很容易轉化為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種很危險的致癌物，所以二次加熱的一定不要常吃。

米飯：米飯在常溫下存放，也很容易滋生細菌和毒素，腸胃不好的人若吃了也很容易拉肚子。因為這種細菌是不怕高溫的，加熱後也依舊存在。所以，最好每頓飯吃完，不要煮太多。

雞肉：若你把雞肉放微波爐加熱，雞肉會聽發出「砰砰砰」的聲音，這是因為雞肉的蛋白質密度高，在微波爐中加熱時，會加熱不均勻。若蛋白質分解不一致，會引發腸胃不適。所以，盡量每頓吃完，不要煮太多。

土豆：土豆是最常見的一種蔬菜，受到大小孩的喜歡。然而土豆容易滋生細菌，特別是一次吃不完想放第二次加熱再吃！如果把炒熟的土豆在常溫下存放，很容易產生肉毒桿菌，而這種細菌無法在加熱高溫下殺死。因此，土豆也不適合二次加熱後再吃。以上這些食物能不加熱，最好不要再加熱了，為了身體的健康，快告訴家裡人知道吧！俗話說得好：「長江一去無回頭，人老何曾再少年」，生命對於人只有一次，人生沒有回程票。所以我們一定要好好珍惜父母給你的這條生命，擁有健康的身體才是王道，其它的都只是浮雲！

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