兩口子過日子，粗茶淡飯，簡單又溫馨！
兩口子過日子，每天都在家做飯，有時候也發愁， 每天到底該吃什麼菜好，無論怎麼樣，基本上都是3個菜，簡簡單單的，粗菜淡飯，簡單又溫馨。過日子就是這樣，誰家也不會天天大魚大肉，儘管是一些簡單的家常菜，但和自己的愛人在一起吃，就是幸福的，看一下小廚家今天又吃什麼了吧！
【番茄炒蛋】
食材：番茄2個，雞蛋2個，食鹽，食用油，小蔥。 製作步驟：
1、用一根筷子戳住番茄，開中火，把番茄放在火上面烤至皮裂開，然後輕輕一撕皮就掉了，這是其中的一步，千萬不要省掉，否則口感大打折扣。
2、來看看，剝皮之後的番茄是不是很乾凈，漂亮呢，把剝好蕃茄蕃茄切成小份待用。
3、雞蛋磕在碗內打散，熱鍋涼油，加入雞蛋液，待雞蛋凝固後快速翻面，成型後用鍋鏟鏟成小塊出鍋待用。
4、熱鍋涼油，加入小蔥頭煸香。
5、加入番茄，大火快速翻炒至出沙。這樣炒出來的番茄炒蛋，湯汁濃郁，口感更好。
6、看看，番茄出沙後，湯汁是不是很濃郁？這個時候加入雞蛋一起，再撒入食鹽翻炒均勻。
7、最後一步也是特別重要，這個時候一定要撒一把蔥花點綴，常常看到很多人炒番茄炒蛋不放蔥區花，說實話看著都沒有食慾。所以這一步也不能省掉哦。
【黑豆豉炒豬舌】
食材：豬舌一個，青椒，小米椒，黑豆豉，生薑，大蒜，料酒，食鹽，食用油，
做法：
1、把豬舌清洗乾淨，冷水上鍋，放豬舌，生薑片，料酒一起煮約5分鐘。出鍋之後趁熱把豬舌頭上面的白色膜刮掉，然後切成薄片。
2、把青椒，小米椒清洗乾淨，切成圈待用。最好是兩種辣椒結合，顏色比較漂亮。
3、冷鍋下油，把油燒熱，放豬舌大火翻炒至豬舌微微捲起來，表面上色，能聞到香味，再放生薑，大蒜，半勺的食鹽一起翻炒幾個來回。
4、然後倒入青椒，小米椒，一起再翻炒幾個來回，至其斷生就可以了。
5、然後放一勺黑色的豆豉翻炒出香味，就可以出鍋了，看圖就很食慾對不對，又香又好吃的。
【蚝油空心菜】
【蚝油空心菜】
食材：空心菜，大蒜，蚝油，食用油，
做法：
1、空心菜清洗乾淨，加鹽水清洗乾淨，再加鹽水浸泡10分鐘，再次清洗乾淨，瀝干水分。
2、冷鍋放油，把油燒熱，放大蒜煸炒出香味。
3、放入空心菜，大火快速翻炒幾個來回，約么二十多秒的樣子。不要炒太久了。
4、然後放入兩勺蚝油，翻炒均勻就可以出鍋了。簡簡單單的，一分鐘就好了。
朋友們，這三個菜你們覺得可好，粗茶淡飯，簡簡單單，普普通通的，過日子就是這樣，你們喜歡嗎？喜歡請點贊，收藏，轉發，不知道吃什麼的時候來找小廚，小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！
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