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人生一串,教你如何吃垮木屋燒烤

每到入夏,街邊炙烤的炭煙就開始瀰漫,一串串的肉簽子在老闆的手裡翻動著,每張並不怎麼乾淨的廉價摺疊桌隨意擺放在路邊,我們幾個人圍著它,打撲克喝啤酒擼著烤串直到凌晨,也不知在聊些什麼,反正這樣的深夜裡,那樣的煙火氣息,是怎麼都不夠的!

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漸漸地,城市規劃導致燒烤攤兒逐漸撤走,街邊不再有吆五喝六的聲音出現,街道在黑幕降臨時便陷入了沉眠;而深夜裡的人們拖著疲憊的靈魂,在這之後卻尋不到任何慰藉。

直到有一天,夜風帶來了熟悉的味道,我們尋著味,來到了「木屋燒烤」,進去之後發現,這裡跟木結緣,而烤串兒跟木材自古以來互相產生情愫,想必這樣烤出來的串兒也是最好吃的。

木屋燒烤店內夏日的裝修帶給人一種沙灘戀愛的氣息。燒烤小哥們穿梭於沸騰的人群中,偶有喝得盡興的人聲出沒,這樣的熱鬧可以持續到深夜一點。

誰能說在這裡尋不到一點煙火的氣息呢,生活的每一天都值得慶祝

我們徐徐落坐。發現這裡的等餐用沙漏計時,如果超過了時間,店裡就會贈送與時間同等價位的食物給你,每天還有兩個時間段的「雙鮮」打折,重要的是每個優惠都在桌子上用小牌子提醒著,感受到木屋燒烤的豪爽與細膩。

同行來吃烤串兒的「木粉兒」告訴了我一個木屋點餐的秘訣:

「雖說木屋的每一份用料都是用上好的食材來製作,但更為精品的其實是「烤羔羊肉串」,羊肉是內蒙古科爾沁的百日羔羊,精挑出3瘦2肥的黃金比例來製作,試問一下,現在那麼多的燒烤店,良心正宗的羊肉串兒還能吃到幾回呢」。

emmmmmm....木屋老闆闊氣啊,這一份「烤羔羊肉串」基本上是賠本給食客吃的,若是你去了木屋,只點羊肉串的話,那吃垮木屋燒烤就是時間上問題咯

對了,如果趕上木屋新店開業,開業前三天可都是半價優惠哦!!!(還不快去關注「木屋燒烤」公眾號)

燒烤全副

香辣烤豬蹄、草原大拌菜、潑辣豬小串、香辣牛肚、烤羊肉串、烤玉米、烤五花、烤牛板筋、木屋小串。

這樣的夜晚,有如此多的美食伴隨,約上好友一起開擼,人生是如此的得意啊,我們當縱情的歡樂,可莫要成為這「金杯無酒空對明月!」

潑辣豬小串,一份將近30串左右。烤制好的豬小串放上香蔥跟折耳根,潑上精選的苗家辣子,折耳根的魚腥味消散,只剩下爆香溢出,入口的五花肉肥瘦恰到好處,這是我第一次吃它,卻深愛到現在。

烤羔羊肉串,百日羔羊名不虛傳,烤出來的肉串香味濃郁,口感很嫩,就像老顧客所說,肥瘦的黃金比例恰到好處,我們幾個人吃了一份又追加了一份,可見它成功的熒惑了我們的胃口。而它,卻是可以把木屋吃到跨的人生一串。

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香辣毛肚,辣而筋道,雖沒有軟糯的口感,但卻越嚼越香,是我們必點之一的烤串。

香辣烤豬蹄,是我為之心動的味道,也是我一直在尋找的味道;大概是吃了它,才使我酥而蘇的情緒得到釋放。香辣且糯,每一個周末的時光,即便沒去木屋吃烤串,它也是我在外賣單中的常客。

一元一串的烤南瓜跟土豆。對的,也許你沒認錯,這的確是一份烤西葫蘆,而在這邊它叫南瓜,與土豆齊名,去了木屋,絕對不能錯過這兩兄弟搭檔。

烤玉米,兒時冬天把玉米穿在木棍上烤制出來的也是這個味道。若是你同時吃過炒玉米,那就是它了,我的好友為它瘋狂。

蒜香錫紙金針菇,普羅大眾的味道,不會讓你失望的。

草原大拌菜,真想把它的醬料打包回家了。你知道那種酸咸適中的口感嗎,吃下的每一片葉子,都是那麼令人滿意跟回味,即便是如此大碗,相信肉食愛好者吃了它,也會為它動心。

最後,興許是食物引起的好心情作祟,好友「小姐姐」大膽的看了對桌「小哥哥」一眼後,彼此確認過眼神,才發現木屋出了新的飲品——「呵呵茶」。

在這裡,我們不僅能喝到無限續杯的酸梅湯,還有大杯喝到爆的扎啤、各地特色黑啤白啤,現在又能喝到小清新的飲品;而或許是因為受到木屋燒烤的吸引,俊男靚女們也都愛來這裡擼串兒,我看到他們身上的孤獨感在消散,美好又多情,這樣的夜景在木屋得到重現。

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帶著想念尋味,我的人生一串在這,那你呢?

木屋燒烤北京連鎖店(34家)

歡樂谷店、好運街店、朝陽門店、國展店

望京店、望京二店、方庄店、方庄二店

通州果園店、雲景路店、草橋店、洋橋店

......

總有離你近的一家哦~

文 | 莫內新

圖 | 莫內新、酸酸子

hey 我是莫內新

謝謝你的喜歡

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