捏一把汗！農民挖這種草煮雞蛋吃稱「抗癌」

在農村的田間地頭房前屋後，溝坎上生長著許多的野生植物，這些野草有些是可以食用的，像薺菜、麵條菜，蕨菜等，不僅美味好吃還有很高的營養價值，野草中除了有作為蔬菜食用的野菜還有一些有很好的藥用價值的藥草，例如婆婆丁，苦菜，車前草，土地黃等有清熱去火的功效。

在農村有個頭疼腦熱鬧肚子啥的，老人就會找一些土方子來治，例如把螳螂卵或雞腸子烤熟了吃可以治小孩子尿炕，用醋煮紅糖可以治中暑，綠豆湯解小毒，蒲公英泡水清熱去火降三高，蜈蚣焙乾後抹在雞眼上可去根等。俗話說偏方治大病，但是這些偏方有的管用有的也不好使。

現在在農村又流行「貓眼草」草煮雞蛋抗癌消腫瘤的土方子，說用這草泡水或煮雞蛋吃治胃癌有奇效。於是很多人不辭辛勞爬山去採挖這種草，更有許多城裡人托鄉下的親戚尋找這種草。這草一時間成了稀罕物，大集上一小把「馬虎眼」草賣到十幾元錢。那這貓眼草是啥寶貝呢？

這草學名澤漆，總花序聚傘狀花開五枝，每枝又分成三個小傘梗，小傘梗又分兩叉。花單性無花被，雄花多數和雌花1枚同生於萼狀總苞內，雌花位居花序中央狀如貓眼睛，俗稱貓眼草，五朵雲，在膠東一帶稱其「打碗花」，「馬虎眼」草。老人說這草有毒，碰了這草家裡的碗碟就會破裂，並用馬虎這動物來命名這草，為的是怕小孩子亂采。

澤漆含澤漆皂苷，丁酸，澤漆醇等。掐斷葉片或葉柄有白色粘稠汁液流出，這白色汁有很強刺激性，碰到皮膚會出現紅腫甚至發炎潰爛，如誤服會導致口腔、食管及胃粘膜發炎糜爛，並伴有有灼痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉可致脫水出現酸中毒。

澤漆是一味藥材有利水消腫，化痰散結，殺蟲的功效。用於水腫，細菌性痢，淋巴結結核，結核性瘺管，神經性皮炎的治療。民諺有「碰了貓兒眼，不腫鼻子就腫眼」，俗話說是葯三分毒，何況澤漆這全身有毒的植物，採摘或當作藥草都要謹慎並諮詢醫護人員。對一些偏方土方不能偏聽偏信，更不可隨意用澤漆煮雞蛋食用。

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