雞蛋和它一起煎炸，可以排出10年前的有毒物質

絲瓜是一種夏季蔬菜。除了清熱解毒之外，它還有美容除皺的功效。然而，絲瓜炒雞蛋味道鮮美，特別受大家歡迎。

作為家常菜，用絲瓜煎雞蛋並不難。這並不是說太多。讓我們一起學習絲瓜炒雞蛋。

準備材料

這道菜需要1個絲瓜、2個雞蛋和適量的薑末油和鹽。首先將絲瓜去皮洗凈，然後切成薄片，將雞蛋攪拌成均勻的蛋液，並加入適量的鹽。

漂燙絲瓜

用鐵鍋燒開熱水，將切好的絲瓜片焯一下。如果你想絲瓜看起來更亮，你可以讓絲瓜通過冷水。

煎雞蛋

用熱油加熱鑊，將蛋液倒入鑊中，翻炒至金黃色，翻炒至熟，放入碗里。

炒調味品

重啟熱油鍋，用薑末炒至香味撲鼻，倒入之前煮好的絲瓜，炒大約30秒鐘，倒入已經煮好的雞蛋，快速炒20秒鐘，然後加入鹽調味，你就可以離開鍋了。

這個絲瓜煎蛋味道很好。絲瓜味道酥脆，雞蛋新鮮可口。這是一種緩解夏天炎熱的好菜。女人經常吃東西，你知道其他吃絲瓜的方法嗎？

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