古代陶瓷碗器型
瓷碗是古代瓷業生產的大眾產品，漢代始見，魏晉流行，唐以後大量生產。 碗造型特點是敞口、深腹、平底或圈足，形式多種多樣。不同時期的瓷碗，其形狀、釉水、紋飾是有著明顯差別的。
唐以前的碗，其型多為直口、平底、施釉不到底，基本無紋飾。唐代的碗器型較多，有直口、撇口、葵口等，口沿突有唇邊，多為平底、玉壁底及環條形底，施釉接近底部，精製的產品施滿釉，有簡單的劃花裝飾出現。宋代碗其型多為斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直徑大小差不多是口沿的三分之一。釉色多為單色，如影青、黑、醬、白等，紋飾用刻、劃、印等手法，將嬰戲、動物、植物文字形象繪在碗的內外壁或內底心上。明代碗多雞心式、墩子式及口沿外向平折式，圈足較為窄細，大多採用畫花裝飾。
高足碗
高足碗，又稱靶碗，有中空足封閉底印和不封底兩種。造型為口微撇，近底處豐滿，下承高足，造型與高足杯頗為相似，較之略大。這種纖巧的高足碗於元、明、清三代較為流行，品種有青花、鬥彩等，以明永樂紅釉、宣德釉里紅、成化鬥彩最為名貴。
明宣德 青花海水雙龍紋內暗花龍紋高足碗（佳士得香港2016秋拍成交價6000萬）
宮碗
宮碗，口沿外撇，腹部寬深豐圓，造型端正，多為皇宮用器，故名。明正德時燒制最為著名，有「正德碗」之稱。這種碗外觀端重而又實用，優美的形制幾乎貫穿整個大明朝，真是異常精美。
明正德 青花穿花龍紋碗（北京故宮博物院藏）
雞心碗
雞心碗是碗的一種樣式。明代永樂、宣德時燒制。碗底心外側有雞心狀突起，故名。碗腹較深，足較小。 常見有大小兩種。永樂時胎體輕，足矮；宣德時胎體厚重，足變高。清代雍正、乾隆時多有仿製。
明宣德 官窯青花外蓮瓣內輪花紋雞心碗（北京東正2014春拍成交價：235萬）
斗笠碗
斗笠碗廣口，斜腹壁呈45度角，小圈足。因倒置過來形似斗笠;故名。宋代始燒，此後歷代均有燒制。
定窯紫金釉斗笠盞（上海嘉禾2015秋拍成交價：149萬）
折腰碗
撇口，圈足，碗下腹部硬折，故稱折腰碗。始見於唐代。盛行於元代中期。。除「折腰」外，這種碗還具有足外撇、足壁厚、足內底有一凸起的乳釘等特點。另外，有部分碗壁內還印有「樞府」二字，故又稱「樞府碗」。
定窯白釉刻花折腰碗
卧足碗
淺腹，碗底心內凹，以碗壁充當圈足，故稱卧足碗。多見於明清兩代。
明成化 青花內梵文海石榴紋卧足碗（北京保利國際2011秋拍成交：5117萬）
孔明碗
孔明碗又叫諸葛碗，其最大的特點是由兩隻碗上下粘接而成，兩碗中間留空，外面碗底心有一圓孔相通，人們便因這「孔」而將其美稱為「孔明碗」，孔明先生姓諸葛名亮，自然又叫諸葛碗了。其實，這碗與諸葛亮一點關係也沒有。
明 孔明碗
凈水碗
佛前供器。侈口，下腹寬圓，圈足，有的餅形足或高足。明末清初流行，碗身上往往題有信士弟子名稱，乞求內容、施捨時間等。
清道光 粉彩吉慶有餘圖凈水碗
注碗
溫酒具，與注子配套使用。一般碗壁直而深，有的通體呈蓮花形，使用時碗內放適量熱水，注子內盛酒置於碗中。宋代南北瓷窯均有燒造，以南方居多。
宋 景德鎮窯青白釉刻花注壺（北京故宮博物院藏）
