雙匯多元化經營,肉製品市場發展空間巨大
雙匯是中國最大的肉類企業,以屠宰分割和肉類深加工為核心,沿產業鏈上下游拓展,業務範圍涉及飼料加工、生豬養殖、食品機械、新材料包裝、調味品加工、倉儲物流、商業連鎖及金融地產等,形成了業務覆蓋全面、配套完善的現代化、產業化發展模式。
目前,雙匯在全國建設有30多個現代化的肉類加工基地和配套產業,擁有1萬多名經銷商和近百萬個銷售終端,工業布局和市場網路遍及全國。全國除新疆、西藏外,雙匯產品都可以做到朝發夕至。雙匯牌冷鮮肉、雙匯王中王等產品在中國家喻戶曉,深受消費者喜愛。
雙匯控股母公司萬洲國際,2013年收購美國最大豬肉企業史密斯菲爾德,2014年在香港上市,2016年跨入《財富》世界500強,2017年入選香港恆升指數成份股。目前,萬洲國際業務輻射全球20多個國家和地區,在肉製品、生鮮品和生豬養殖三大領域均排名全球第一,是全球規模最大、布局最廣、產業鏈最完善、最具競爭力的豬肉企業。
萬洲國際旗下雙匯品牌價值高達606.41億元,連續20多年位居中國肉類行業第一;Smithfield是美國第一豬肉品牌,近百年來享譽歐美市場。此外,全球化的萬洲國際還擁有其他數十種備受市場青睞的品牌和產品。 近年來,在消費升級、市場轉型和企業國際化發展大背景下,雙匯提出「肉、蛋、奶、菜、糧相結合,調結構、擴網路、促轉型、上規模」的經營發展方針,不斷創新經營管理模式,加強新產品研發,穩高溫、上低溫,每年推出新產品100多個,產品結構、贏利能力逐年提升。
我國是豬肉生產第一大國,也是豬肉消費第一大國。在我國居民肉類消費結構中,豬肉長期佔比60%以上。 2017年,我國內地居民消費肉類產品約8500萬噸,其中豬肉產品5457萬噸;年人均消費肉類60公斤,其中豬肉約39公斤。
在國內豬肉消費中,鮮豬肉仍是主要消費品種,豬肉製品僅占豬肉類消費總量的不足15%。 而在發達國家,比如美國,年人均消費肉類118公斤,其中肉製品佔比超過67%。而在日本肉類市場,培根、火腿、香腸三大低溫肉製品佔比就已經高達90%。
伴隨社會經濟發展和消費升級,我國人均肉類消費還有不少提升空間,並會逐漸向肉製品消費演進。 假定國內肉製品消費佔比提升到50%,也就意謂著將近3000萬噸的市場增長空間。
雙匯作為國內最大的肉類食品企業,2017年總外銷量為310.29萬噸,僅占內地肉類消費市場的約3.7%;其中雙匯肉製品外銷量為158.36萬噸,占內地肉類消費市場的不足2%。 假如雙匯肉製品的市場份額提升到10%,肉製品年產銷量將會達到425萬噸。
擁有品牌優勢、工業布局和市場網路優勢、產業鏈優勢和金融優勢的雙匯,乘著國際化發展的東風,打造年產銷超千億的肉類帝國,將成為市場和企業共同選擇的目標。
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