老婆把一條魚，一個西紅柿扔進鍋中，20分鐘出鍋後全家人都愣住了

老婆把一條魚，一個西紅柿扔進鍋中，20分鐘出國後全家人都愣住了！魚是我們生活中經常吃等到的一種美食了，當然，吃魚的好處也是非常多的，魚肉裡面含有豐富的蛋白質，並且這種蛋白質的吸收率也是很高的，魚類的脂肪含量比畜類的脂肪含量少很多，除此之外，魚油還含有豐富的維生素A和D，魚的水溶性的維生素B6、B12、鹽鹼酸及生物性，若帶著骨頭一起吃的話是很好的鈣質來源，而且魚肉的蛋白質，肌纖維構造比較短、結締組織也比較少，所以魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，非常適合幼兒及老人家食用。

當然做魚也是一種技術活了，並不是所有的人做魚都是非常的好吃的，下面就看一下我老婆做的魚吧，材料也是十分簡單的，一條草魚，一個西紅柿是主要原料，還有若干的蔥姜蒜，和一些調味品，讓我們一起來看看她是怎麼做的吧

首先把草魚給清理乾淨之後，然後用刀在魚的身上切成一段一段的，但是值得注意的是不要把魚給切斷了，這樣做出來的魚就不好看了。然後再把西紅柿給切一下，切成小丁狀的就可以了，還有一些蔥和姜、辣椒等正好備用

然後就可以在鍋中放入油了，等油8層熱的時候就可以把，然後在放進鍋中放入蔥、姜，八角、干辣椒，進行爆炒，爆炒之後就可以放西紅柿了，翻炒一下放老抽、十三香，然後加入一些水，

等水開的時候吧魚給放進去就可以了，這樣煮出來的魚會更加嫩，放魚的同時不要忘記放入蒜瓣和大棗，適當的陳醋也是這個時候要放進去的，鹽。這個時候就可以蓋上鍋蓋了，燉上20分鐘的時間就可以了，不過在燉魚的過程中是不能離開人的，期間要翻一下，還要看一下湯汁的變化

等鍋中的水收干之後，大約20分鐘的時間就可以出鍋了，20分鐘出國後全家人都愣住了，沒想到這樣簡單的食材，老婆竟然能做出這樣的美味來，老婆的手藝真的不是蓋的啊！

看起來是不是不非常的有食慾呢？全家人看到之後口水直流，吃上一口味道真的是好極了，能娶到這樣的一位老婆真是三生有幸啊！

看玩這些之後，做魚的方法你有沒有學會呢？歡迎留言吐槽哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！