夏季吃生菜好處多多，能補充人體所需維生素，後悔現在才知道！

夏季吃生菜好處多多，能補充人體所需維生素，後悔現在才知道！

吃生菜的好處：

1.菜中含有一種「干擾素誘生劑」，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種「抗病毒蛋白」抑制病毒。

2.生菜中膳食纖維和維生素C較多，有消除多餘脂肪的作用，具有養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、減肥者，生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。

3.有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

生菜不能和它一起吃：

1.生菜與峰蜜：一起吃易導致腹瀉

2.生菜與積雪草：影響藥效

食用生菜的注意事項

1.無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。

2.對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點。

註：圖片來源於網路

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