運動並不是減肥的最佳手段
在國外待著有一個特別的好處,那就是可以沒有任何限制地享受YouTube帶來的視聽盛宴。新聞、娛樂八卦、脫口秀、vlog、科技產品測評、健身教程和你能想到的等等都能在這個視頻和創意的海洋里找到。
在韓國的這段時間發現了一個非常有意思的頻道叫Vox。該頻道是數字媒體公司Vox Media旗下的子網站,其主旨是讓人們了解世界上發生的許多重要事件的原由,所以你可以找到關於歷史、文化、政治、娛樂和科學各個學科的有趣視頻。
在這裡以文字和圖片形式給大家介紹本人認為非常有意思的三個視頻推送。因篇幅有限,三個視頻推送將分成兩期介紹。
1. 運動並不是減肥的最佳手段
隨著人們生活水平的不斷進步,對自己的顏值體態的要求也隨之提高,從而催生了許多產業的蓬勃發展,其中就包括運動健身行業。健身房猶如雨後春筍般在城市的各個角落冒了出來,以滿足市場對健康和美好體型的需求。
但如果你去健身房的目的是減肥的話,那對不起,其實運動並不是減肥的最有效的手段。
有名有姓有身份的專家:National Institutes of Health美國衛生研究院Kevin Hal博士
人體消耗卡路里主要通過三個途徑:
Resting metabolism(休息時的新陳代謝)
Food breakdown(消化食物)
Physical activity(體力運動)
從下圖中不難看出,體力運動的卡路里消耗只佔到人體總卡路里消耗的30%左右,而且這裡的體力運動包括了所有諸如家務、行走、爬樓梯等日常活動。
據研究,許多人在大量的運動後會產生以下三種行為而降低運動減脂的有效性:
a. 運動後產生飢餓感,增加了食量;
b. 運動後所謂的compensatory behavior(補償性行為):我今天都跑了8千米了,那我就不走路回家了,打個的士犒勞下這麼努力的自己;
c. 還有更恐怖的metabolic compensation(新陳代謝補償現象):人體在大量體力運動後,休息時的新陳代謝會相應減少。
雖然運動消耗卡路里增加了,但休息時的新陳代謝卡路里消耗減少了,一增一減,抵消!
根據研究統計:假設其它不變,一個重200磅的人,每天跑步1小時,一周跑四天,一個月後只能減輕5磅,收效甚微。
2012年有一篇針對非洲坦尚尼亞原始部落居民的研究發現,雖然他們依然靠打獵、採食等高運動量的方式為生,但這些原住民每天的卡路里消耗量並沒有比任何一個美國或者歐洲人高,那為什麼這些原住民可以保持如此苗條的身材?答案是因為他們不會過量攝入食物。
所以不運動並不是肥胖的罪魁禍首,吃過量的食物、攝入過量的卡路里才是。要知道,只有30%的卡路里消耗是可以由個人意志控制了,但100%的卡路里攝入都可以由自己掌握。而人們認為的以運動的方式減肥的理念從哪裡來的呢?很可能是受到了邪惡的碳酸飲料公司的誤導。
大家可以回想一下是不是幾乎所有的碳酸飲料廣告都跟運動相關?一個足球運動員剛剛運動完,汗淋淋地拿起一杯可口可樂喝下,發出一聲暢快的滿足聲。
以上為可口可樂公司不同年份的三則宣傳海報,滑雪、高爾夫、棒球,均以運動為主題
因為這些公司希望你知道,只要你運動,喝一罐碳酸飲料完全沒有問題。但它們沒有告訴你的是,要消耗這些卡路里並不容易。一瓶500毫升的可樂卡路里含量就高達215千焦,一般人需要至少半小時相對劇烈的有氧運動才能消耗掉。
所以希望靠運動減肥,並不能說不可能,但並不是最有效的方法。這也是為什麼你去健身房請教練幫助減肥,教練同時一定會監督你的飲食,否則不可能會有很好的效果。正所謂三分練,七分吃。
但不能否認,適度的運動絕對是提高身體素質,獲得健康體魄的重要手段。無論你是瘦是胖,都應該加入到運動健身的行列來。
文章提及的研究和圖片均來源於Vox,作者對視頻進行了音頻翻譯和文字再創作工作
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